易武百花潭古樹茶特點

　　可謂是獨得茶友們的恩寵，也可謂是左手心頭好，右手掌中寶，至于茶味特點也是各有千秋，難分伯仲。同樣扎根于宛如仙境的易武秘境，常年經(jīng)受高山云霧的自然滋養(yǎng)、少有人為干預(yù)且茶樹無矮化，茶味中天然具有一股野性之美，山野氣韻。

　　可謂“師出同門”的銅箐河在山野氣韻上各有千秋，喝過這兩款茶的茶友們會很容易地發(fā)現(xiàn)，即使是同樣的“山野氣韻”，我們喝到和感受到的東西都會有很大不同。

　　百花潭的茶，它的山野氣韻更像是花香野韻，以豐富的“百花香”著稱，茶味風(fēng)格上偏柔和、甜醇型；銅箐河的茶，雖沒有妖艷但不媚俗的百花潭茶里的百花香。

　　但茶湯里的花香、果香、蜜香三種香氣層層遞進(jìn)，也使得銅箐河的茶香魅惑力十足；至于它的山野氣韻更顯純粹直接。

　　通常裹挾著一股強勁的茶氣洶涌而來，再加上厚重濃郁的茶味加持，茶味上既有易武茶特有的溫潤柔和一面，同時又有如同暢飲老班章一般的酣暢之感。

　　百花潭的生態(tài)環(huán)境，這么多年隱藏在深山老林，肯定生態(tài)環(huán)境也是極好的。百花潭古茶園的茶樹，長得非常分散，據(jù)說這是早期人種植的栽培型大樹茶，比石屏人和易武漢寨種茶的時間遙遠(yuǎn)很多。

　　沿著銅箐河往里走，兩面的山上都是芳香的茶園，朝著右山越過山梁，就抵達(dá)了百花潭。探訪百花潭，須走過山路十八彎，再于深山叢林中溯溪而上兩三個小時方能到達(dá)。海拔1500-1900米左右，國有林背景使其保留著完整的原始森林生態(tài)。

　　百花潭古茶樹高達(dá)十幾米，根深冠大，葉片肥大。但在如今這個追求生態(tài)好茶的時代，不管你隱藏的多深，終究會被發(fā)掘，藏也藏不了。長滿青苔濕滑的河道。

　　兩三米高的蕨類植物，陽光下的樹影斑駁，百花潭絕妙而避世的環(huán)境，土壤有機質(zhì)含量高、森林覆蓋率高、植物共生生態(tài)系統(tǒng)完整，是古茶樹自由生長的仙境之地。

　　采摘百花潭的茶，必須全程徒步，跋山涉水，來來回回需要花費六個多小時親自到過百花潭古茶園的人都知道，抵達(dá)茶園必須跋山涉水，一路上，珍稀的草藥和不知名的花草樹木隨處可見。

　　這片隱藏在偏遠(yuǎn)深山老林中的天然古茶園，四周草木蔥蘢，鳥鳴幽澗，人來蟲鳥驚，風(fēng)過花草香，天然的生態(tài)環(huán)境以及極少的古樹茶產(chǎn)量，百花潭茶葉的珍貴不言而喻。

　　百花潭古樹身處百花之中，它的香氣，入口瞬間，山野花香便占據(jù)了整個口腔，妖嬈而富有魅惑。香水一體，回味時滿口皆是花香，留香類似茉莉的花香與檸檬精油的清香混合的香氣。

　　百花潭也是野百合，在品茗銅箐河普洱茶的特點的時候，就有說銅箐河有一大特點是野，野味難尋。百花潭也具有這個特點，其厚重的山野之味是原始森林賜予的，滋味飽滿，山野之韻捕獲了很多茶友的芳心。

　　特有的野韻蜜香，茶味百知，野性難尋。這樣自生自長的百花潭古樹茶野性十足，像開在山里的野百合，霸道、狂放、不羈、淡雅、高潔，眾多品質(zhì)融為一身。

　　其厚重的山野氣韻是原始森林賜予的，滋味飽滿，山野氣韻捕獲了很多茶友的芳心。入口瞬間，山野花香便占據(jù)了整個口腔，回甘幾乎與茶湯過喉是一起的，回甘迅猛而強烈，喉韻深長。

　　茶香內(nèi)斂不外揚，與茶湯完美融合。喝完后唇齒留香，透著一股山野氣韻，又帶著一絲清涼之意，讓茶人很難不拜倒在它的魅力之下。茶湯入口非常甜柔，湯稠味淡，湯感非常醇和爽口。

　　生津爆發(fā)力極強，后伴著不停的生津泛起一波更比一波強烈的回甘，極富有飽滿度與層次感，而且回味時滿口皆是花香。三杯之后，身體發(fā)熱，手心出汗，茶氣十足。

　　百花潭普洱茶的特點，百花潭毛茶辨識度高，有三個顯著特點，條索直、硬、茶質(zhì)厚重，之所以如此，皆因茶葉果膠質(zhì)含量高。百花潭古樹茶屬于不苦，甜潤度極高，回甘迅猛，烈性較弱的一類茶。

　　湯色淺金黃色，很油亮。入口的山野花香。茶湯入口非常甜柔，湯稠味淡，湯感非常醇和爽口。生津爆發(fā)力極強，后伴著不停的生津泛起一波更比一波強烈的回甘。

　　極富有飽滿度與層次感，而且回味時滿口皆是花香。三杯之后，身體發(fā)熱，手心出汗，茶氣十足。葉底，葉底深黃綠，色澤鮮活，葉片肥厚，梗莖肥壯，而且非常柔韌。