法國記者探訪云南千年茶馬古道


年輕的中國游客們穿著傳統(tǒng)服裝,戴著五顏六色的珠寶,漫步在鵝卵石鋪成的小巷里。他們身后跟著攝影師,帶著三腳架和閃光燈,只要花上25歐元,這些游客就能擁有一套在美麗石橋上拍成的寫真照片。俯瞰浪漫的河流,在夢幻般的場景里擺好造型,這些照片足以在中國社交網(wǎng)絡上收獲數(shù)百個點贊。

這一幕發(fā)生在云南的麗江古城。這座城市海拔2400余米,是一座真正的“中國威尼斯”,這里有藏在森林中的灰瓷磚屋頂、迷宮般的傳統(tǒng)建筑、運河,以及354座橋梁。麗江古城1997年被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

靠近西藏和喜馬拉雅山脈的云南省,不僅擁有迷人的風景,還擁有中國一半的少數(shù)民族,占到全省總?cè)丝?/3,包括納西族、藏族、布依族、彝族……他們的生活方式和習俗各不相同,服裝也有著自己的特色。云南旅游業(yè)通過“民俗化”發(fā)展,使得這些文化傳統(tǒng)得以保存。納西族風格的房屋可追溯到清朝,通常帶有方形庭院和木制雕刻的陽臺,如今也已商業(yè)化。

千百年來,麗江作為絲綢之路和茶馬古道交匯處的十字路口,貿(mào)易蓬勃發(fā)展。如今麗江仍有不少古老的茶館,人們可以在這里品嘗到依照古法制作的風味。云南南部為熱帶氣候,生長著至今數(shù)千年的野生茶樹。從云南最古老的茶樹上采摘的一公斤新鮮茶葉售價能達到上萬歐元。一旦采摘,茶葉就會隨著時間自然氧化,然后同其他作物混合在一起,壓縮成357克的茶餅。

可以保存幾十年的普洱茶餅,就好比是美酒陳釀,其價值隨著時間推移而增長,堪比黃金。這種世界上獨一無二的茶葉,在7世紀的唐朝蓬勃發(fā)展,這都要多虧了古老的“茶馬古道”。

在這條古道上,早年間的馬隊要跋涉數(shù)千公里,從云南穿過西藏到達印度,歷程長達8至10個月,途中充滿了危險。珍貴的茶葉被用來換取藏族的馬匹、毛皮、鹽和中藥。而到了20世紀90年代,交通的迅速發(fā)展令馬隊退出了歷史舞臺,今天,從麗江到云南北部的香格里拉只需要4個小時。(作者洛朗斯·奧吉拉,董銘譯)


原題:在中國云南的千年茶馬古道上

來源:法國《回聲報》、環(huán)球網(wǎng)、北京茶世界

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