1月22日據(jù)潮州市氣象臺(tái)、潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣東省茶葉特色農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)中心、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培生理與生態(tài)崗位、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院潮州分院茶葉、潮州市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究中心、“輕騎兵”潮州分隊(duì)對(duì)茶葉特色農(nóng)業(yè)氣象的指導(dǎo)意見。
受冷空氣影響，潮州市氣象臺(tái)于1月22日14時(shí)42分發(fā)布寒冷橙色預(yù)警信號(hào)，潮州市三防指揮部于1月22日15時(shí)啟動(dòng)防凍Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。本次冷空氣影響持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，降溫幅度大，過程平均氣溫累計(jì)下降10～11℃，過程最低氣溫將出現(xiàn)在24日或25日早晨，南部平原3～5℃，北部山區(qū)-2～2℃，有霜凍，高寒山區(qū)可能出現(xiàn)凍雨和冰凍。
風(fēng)力方面：22日傍晚陸地風(fēng)力將加大至東北風(fēng)4級(jí)，陣風(fēng)6～7級(jí)，江河湖面和高地陣風(fēng)8級(jí)，饒平沿海東北風(fēng)加大至7級(jí)，陣風(fēng)9級(jí);25日白天起風(fēng)力明顯減弱。
一、天氣預(yù)報(bào)
預(yù)計(jì)，22日到24日，受冷空氣補(bǔ)充影響，我省大部維持陰雨寒冷天氣，
各地氣溫持續(xù)下降，將有大范圍的5℃以下低溫。25日到26日，我省白天氣溫回升，早晚寒冷。潮州茶葉主要產(chǎn)地天氣預(yù)報(bào)如下：
23日：陰天有小雨轉(zhuǎn)多云，6～12℃;24日：多云間晴，4～15℃;25日：多云到晴，4～17℃;26日：晴到多云，6～19℃;27日：多云間晴，9～21℃;28日：多云間陰天，12～20℃;29日：多云到陰天，13～19℃。
二、措施建議
(一)重視強(qiáng)冷空氣預(yù)報(bào)
密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，及時(shí)掌握農(nóng)業(yè)災(zāi)害性氣候變化，尤其是茶樹苗圃、幼齡茶園和高山茶園，應(yīng)及早采取應(yīng)急措施。寒潮到來前落實(shí)茶園行間覆草和茶樹蓬面覆蓋修剪葉、稻草、遮陽網(wǎng)等防凍措施，寒潮結(jié)束后及時(shí)揭去茶樹蓬面覆蓋物。
(二)覆蓋防凍
幼齡茶園應(yīng)因地制宜采取行間間作綠肥植物(如紅松茸、豌豆、鼠茅草等)、培土、覆蓋、設(shè)置屏障等防凍措施，以提高土壤溫度，防止凍害的同時(shí)最大限度減輕極端低溫對(duì)茶園的危害，保障明年春茶生產(chǎn)。
成齡茶園對(duì)易受凍的迎風(fēng)面，可用修剪葉、稻草、雜草或遮陽網(wǎng)等覆蓋茶樹蓬面，待低溫冰凍天氣過后及時(shí)揭去覆蓋物。山地茶園可就地取材，用茅草、稻草、秸稈等覆蓋茶園行間。
(三)噴施防寒抗凍劑
低溫冰凍天氣預(yù)警后，為增強(qiáng)茶樹抵御冷脅迫的能力及抗性，應(yīng)在非下雨的天氣噴施葉面肥(松針提取液300倍液)或植物防寒抗凍劑(外源褪黑素100μmol/L)1次。
(四)及時(shí)清溝
地勢(shì)低洼、排水不暢的地塊，應(yīng)及時(shí)疏通溝渠，加挖排水溝，防止融化后的雪水對(duì)茶樹根系造成冰凍傷害。對(duì)于結(jié)冰較厚的山區(qū)茶園，在氣溫回升后，應(yīng)及時(shí)清除茶樹冠層積冰，減輕凍害發(fā)生。
(五)噴水防凍
有灌溉條件的茶園，及時(shí)修整灌溉設(shè)備，清理蓄水池，積極蓄水備用。當(dāng)氣溫下降至0℃左右，可通過噴灌系統(tǒng)向茶樹噴水有效控制凍害。
(六)做好受凍后茶園管理
對(duì)于受凍茶園，可在明年春季氣溫回升后，茶芽萌動(dòng)前進(jìn)行修剪，修剪深度應(yīng)根據(jù)受凍程度輕重，以剪口比凍死枝條部位深1—2cm為宜。只有葉片邊緣受凍的茶樹不必修剪。受凍茶樹修剪后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，增施早春催芽肥。施肥時(shí)間一般應(yīng)在2月底之前，施肥種類以速效化肥為主，在保證氮肥基礎(chǔ)上增施磷、鉀肥，有條件的增施有機(jī)肥。
來源：潮州市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)
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