應(yīng)該如何減輕普洱茶的倉(cāng)味

　　具體描述倉(cāng)味的感受：喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不適，口腔也有燥、苦的感受，就是倉(cāng)比較重的茶。

　　貯存得當(dāng)?shù)牟?，喝后口腔和喉部都?yīng)該是滋潤(rùn)、清爽、生津的。而且兩種茶在入口的時(shí)候，其香氣和滋味也是完全不同的。你如果找的到的話，兩種茶同時(shí)對(duì)比著喝，你自己就馬上分明了。

　　普洱茶的倉(cāng)味與霉味有所區(qū)別，但對(duì)于一般人，那就是一回事，倉(cāng)味聞起來就是一股子霉味。其不同之處帶倉(cāng)味后面帶著茶的真味，且倉(cāng)味是可以退的，是所謂“退倉(cāng)”;而陳香味是好普洱茶的共有味道，無論生、熟、干、濕，都可出陳香，這只是時(shí)間與放倉(cāng)技術(shù)的問題.

　　應(yīng)該如何減輕普洱茶的倉(cāng)味

　　1、把茶葉外包裝打開，處于半打開狀態(tài)

　　將茶葉外包裝半打開的時(shí)候要注意時(shí)間，因?yàn)橛泄馕廴?，如果長(zhǎng)時(shí)間放置在光源較強(qiáng)的地方會(huì)對(duì)茶非常不利的。最好讓茶半打開狀態(tài)放置半個(gè)月左右后，然后又包裝好，繼續(xù)放置一段時(shí)間。

　　2、離地面最好在1.5米以上存放，而且通風(fēng)，最好能形成對(duì)流

　　放的地方太潮濕不僅不利于減輕倉(cāng)味，退去倉(cāng)味，相反會(huì)起到反作用。因?yàn)樘珴?，空氣中的水分就重，?duì)于成品茶來說是極易吸水分和其它味道的，水分多了之后會(huì)不斷聚集在茶餅內(nèi)，當(dāng)?shù)竭_(dá)一定量的時(shí)候就會(huì)混合其它細(xì)菌可能產(chǎn)生霉變。而流通的空氣中有較多的氧分，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化。

　　3、不定期檢查放置的茶葉

　　要不定期檢查放置的茶葉，并對(duì)茶葉適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng)一下，并記錄退倉(cāng)味時(shí)間，待聞起來以及沖泡出來的普洱茶倉(cāng)味減輕了或者是很喝不出來的時(shí)候，就可以裝箱存放起來了。

　　對(duì)普洱茶感興趣的朋友，最好了解一些科學(xué)的貯存方法，即創(chuàng)造適宜的溫度、濕度和清潔的環(huán)境，在一定時(shí)期內(nèi)有得于優(yōu)質(zhì)普洱茶品質(zhì)的形成，而且能避免普洱茶的倉(cāng)味。