如果普洱茶存放在通風干燥的環(huán)境中沒有變質(zhì)、發(fā)霉或過期，一般可以喝。，普洱茶放20年可以喝,因為普洱茶屬于后發(fā)酵茶,在制作完成之后,茶葉內(nèi)部持續(xù)的發(fā)酵活動,一方面會消除葉片的苦澀度,另一方面會使茶葉能夠長久保存,存放20年是可以喝的。
??普洱茶保質(zhì)期限多少年
普洱生茶：保質(zhì)期與最佳品期一般在10~20年，同時，普洱生茶具有豐厚的內(nèi)質(zhì)，因此在存放中也會轉(zhuǎn)化，且保存時間較長。
普洱熟茶：保質(zhì)期一般為8~15年，熟茶屬性更加穩(wěn)定，相較于生茶短，但依舊可以長期儲存。
普洱茶不同年份的口感
新茶期，1-3年
這個時候的新茶，水汽初褪，茶性重茶氣強，鋒利似棱角分明的少年，有種勇往直前的沖勁和犀利，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點一目了然，香氣高亢四溢，這個時候的茶，適合于淺嘗輒止，品新茶更像“嘗鮮”，更適合于收藏一些，待歲月打磨幾年后再品。
??
轉(zhuǎn)化期，3-10年
這時候，我們可以發(fā)現(xiàn)茶中的水氣已褪，茶湯已開始泛紅，茶性沒那么強烈，口感開始變得醇厚，身上有馴化的痕跡。
陳茶期，10-15年
這時，君不見橙黃只見紅湯，茶已開始起陳香，湯感醇厚，苦澀感已化為一體，茶氣足。幾杯下肚，手心開始出汗。
老茶期，15-30年
這時，用紅寶石來形容湯色最貼切不過，藥香彌漫，輕輕呷一口，直進五臟六腑，打通全身經(jīng)絡，暢爽。最后一個是古茶期。因目前還沒有科學定論資料，所以很難斷定古茶期究竟多久？
??
有些茶第一次喝感覺非常好，過段時間再品，感覺沒第一次好。很多時候是因為茶正在轉(zhuǎn)化中，這時沖出來的茶湯也會比較渾濁。
后期轉(zhuǎn)化是普洱茶的第二次生命。所以，愛茶的我們一定要記住這些規(guī)律，知道這些規(guī)律，我們才能喝到優(yōu)質(zhì)的普洱茶，如此才不會辜負，這場遇見。
暫無評論