你從山中來——景邁山申遺之路系列報道①

2023年9月17日，利雅得。第45屆世界遺產(chǎn)大會。作為“世界上現(xiàn)代茶園種植技術(shù)普及前傳統(tǒng)的‘林下茶種植’方式保存至今（survived）的實物例證（physicaltestimony）和典型代表”，你帶著一座山1000多年的堅守與傳承，向世界展示你13年申遺路的努力和等待——

景邁山屬橫斷山系余脈臨汾大雪山南支，整體呈西北—東南走向，西北高、東南低，平均海拔1400米，最高海拔1662米，最低海拔南朗河谷1100米。

圖源：云南省普洱景邁山古茶林保護管理局

從瀾滄拉祜族自治縣惠民鎮(zhèn)開始，進入景邁山，便進入了“人、地、茶、林”所構(gòu)成的獨特山地景觀。由兩條河流和陡峭山谷圍合形成的獨立的地理單元中，包含5片規(guī)模宏大、保存完好的古茶林，其間又由3片防護林分隔，茫茫的林間、深深的云端，芒埂、勐本、景邁大寨、糯崗、翁基、翁洼、芒景上寨下寨、芒洪9個傳統(tǒng)村落安然而居。漫游中，出現(xiàn)在眼前的古茶林、古村寨、茶魂樹、茶祖廟、蜂王樹、八角塔……仿佛是穿過了遙遠的歲月而來。

盧磊攝

公元10—14世紀，布朗族和傣族先民遷徙到景邁山時發(fā)現(xiàn)野生茶樹，于是在村落周圍的森林中實行有限的“林間開墾”，人工栽培茶樹，并通過長期探索逐步認識到普洱茶樹的生產(chǎn)特性，形成了充滿智慧的林下茶種植技術(shù)：森林中間伐少量高大喬木栽種茶樹，喬木層—茶樹層—草本層的立體群落結(jié)構(gòu)，帶來了茶樹生長理想的光照、溫度和濕度。同時，自然生態(tài)系統(tǒng)有效防止了病蟲害并提供天然養(yǎng)分，從而讓高質(zhì)量的有機茶葉持續(xù)不斷地生產(chǎn)出來。

與此同時，先民們結(jié)合白象山、糯崗山、芒景山的自然地形在茶林周圍保留森林作為防護林和水源林。茶林和防護林中豐富的動植物物種提供了豐富的生活資源，防護林兼做水源林，生活用水得以保證，村寨得以生存。

高高的山頂，是世居民族的神山所在，也是各村寨的水源地，受到嚴格保護。古茶林和村落在山地的中部，村寨整體上圍繞神山布局，而各村寨又圍繞寨心集中建設(shè)。古茶林外圍保持分隔防護林以防治冬季低溫和病蟲害傳播。生產(chǎn)糧食和蔬菜的耕地則在海拔相對較低、水源充足的地區(qū)，避免開墾和種植過程中對古茶林的干擾。

胡雪英攝

這種獨特的土地平面利用方式，不僅使景邁山呈現(xiàn)出“森林—茶林—村落”平面功能景觀，而且塑造了林—茶—人三位一體的空間關(guān)系和生態(tài)關(guān)系。

這一種植傳統(tǒng)通過延續(xù)至今的社會治理體系、文化傳統(tǒng)以及獨特的“茶祖信仰”保持下來，傳承千年且依舊充滿活力。

也許100年后的人們來到這里，這一景觀依然像現(xiàn)在這樣豐富、鮮活和深刻。

在漫長的歷史生活中，景邁山人與茶相伴、以茶為生，他們將茶文化融入日常生活中，創(chuàng)造了豐富多彩的茶文化，包括種茶、制茶等生產(chǎn)文化，食茶用茶、民族習(xí)俗、民居建筑等生活文化，品茶詠茶、民間藝術(shù)、宗教信仰、民族精神等精神文化，呈現(xiàn)出茶文化的共享與繁榮。

“我想給你們留下金銀，但終會有用完之時；給你們留下牛馬牲畜，也會有遭瘟疫死亡之時；就給你們留下滿山的茶樹吧！只有茶樹才是你們?nèi)≈槐M、用之不竭的，你們要像愛護眼睛一樣愛護它。”

這是在景邁山流傳了千年的祖訓(xùn)。布朗族和傣族分別把帶領(lǐng)部落來到景邁山種茶的祖先帕哎冷奉為“茶祖”。茶祖，既是部落首領(lǐng)，更在后世成為萬眾景仰的茶神?；蛟S讓帕哎冷沒想到的是，他和他的子民們親手種下的古茶園，歷盡滄桑，依舊充滿生機、惠澤子孫。??

胡雪英攝

遵循祖訓(xùn)，景邁山上的布朗人將茶樹當(dāng)作自己生命的一部分來敬重、供奉、繼承。每年4月，景邁山都要舉行隆重的茶祖祭祀儀式，呼喚茶祖靈魂，祈求茶林安全，祝愿百姓安康；芒景山的每片茶林還設(shè)置“茶魂樹”，作為茶祖的代表守護每一片茶園。對茶祖的崇拜和祭祀，反映了景邁山世居民族茶種植的口述歷史和族群的集體記憶，提升了世居民族對古茶林保護的集體認同和行為自覺，不僅規(guī)范了他們的行為，更對其價值觀產(chǎn)生深遠影響。

此外，以“和”為核心的景邁山茶文化，強調(diào)天和、地和、人和，身和、心和、意和，反映出養(yǎng)生、修性、怡情、尊禮的精神內(nèi)涵，平和友善的民族性格，使得在有限的自然資源條件下當(dāng)?shù)厥谰用褡逯g不僅沒有發(fā)生戰(zhàn)爭，而且相互幫助，和諧共處。

2022年，景邁山古茶林茶葉產(chǎn)量達到210.9噸，景邁、芒景兩個村寨90%的勞動力從事與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的工作，諸如茶葉種植、茶園管護、茶葉加工及貿(mào)易等各個方面，茶葉收入占村民總收入的90%以上，遺產(chǎn)地居民收入遠遠超過所在地區(qū)和全國平均水平，帶動了遺產(chǎn)地經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展，也促進了古茶林的保護。??

盧磊攝

古茶林，是景邁山世居民族的茶園，是家園，更是精神樂園。而茶，也完成了從“生活之品”到“經(jīng)濟之源”再到“文化之根”的升華。

作為云南省級非遺項目“普洱茶祭茶祖習(xí)俗”的傳承人，蘇國文曾在教育戰(zhàn)線上工作40年，懂五種少數(shù)民族語言和三種少數(shù)民族文字。2004年，退休回到故鄉(xiāng)，他便致力于布朗族文化的挖掘、搶救，傳承、弘揚，不遺余力、不辭年高。面對記者，蘇老師自豪地談到了景邁山生態(tài)茶園改造。他說，我們今天的古茶園是1000多年前祖先留下的，我們也要讓今天留下的生態(tài)茶園成為1000年后的古茶園。

保護與發(fā)展良性循環(huán)、相得益彰，使得這一古老的遺產(chǎn)，經(jīng)久而不息、歷久而彌香。??

老樹新葉，一罐焦香回甘的古樹茶、一個永不熄滅的火塘……歷經(jīng)千年滄桑，對景邁山人來說，生活早已和這座山嶺、這片茶葉融在了一起，茶就是人們的一切。

胡雪英攝

文化學(xué)者余秋雨在深入景邁山后曾說：在景邁山，我看到了人與自然和諧共處的最佳狀態(tài)。在這樣一種自然狀態(tài)下的當(dāng)?shù)厝朔浅？鞓贰?

2023年8月的一天，芒景下寨的村民倪保接待了一批來自上海的客人。平日里，倪保除了做茶賣茶，還為游客定制專屬的景邁山深度游。他帶他們轉(zhuǎn)茶山，看茶祖廟、蜂王樹，感受景邁山上人與自然的和諧共生；去翁基、糯崗古寨，看干欄式建筑、感受各民族團結(jié)交融；去田里看水稻、摸魚，體驗布朗族日常的生產(chǎn)生活；妻子而姆煮得一手好菜，捉回來的魚加上調(diào)料烤一烤，再配上蕨菜、水香菜等山茅野菜，就是地道的布朗菜；會彈四弦琴的堂哥和大兒子艾源斌打起鼓，唱起景邁山上的古調(diào)新曲，一個快樂的夜晚便開始了。

倪保一家純樸的幸福，就像景邁山上自然生長的古茶林，人們安靜地生活、辛勤地勞作，在景邁山的一年四季里，詩意棲居。

胡雪英攝

面對此山此茶，自有一種溫暖的氣息和直接的力量打動著我們的心。不管什么時候什么季節(jié)走進景邁山，空氣中總是彌漫著茶香，山林間總有云起，村寨里總飄蕩著四弦琴和象腳鼓聲……還是那座被大自然的賜予和祖先的古茶園護佑的茶山，還是那些懂得了感恩、學(xué)會了珍惜的茶山人。千百年來，不曾改變。

作者丨胡雪英

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