一種茶館營運(yùn)的新模式在培福茶館開啟

春城八月,天高、云淡、風(fēng)閑,時光正好。19日上午10時,值此吉日,迎來培福茶館開業(yè)大慶。主理人葉韋女士感慨良多,一路風(fēng)雨兼程,幸得良友相隨。正因各路茶人支持與厚愛,培福茶館終于順利啟航。

現(xiàn)場可謂人文薈萃,名家云集。到場的有《普洱》雜志社社長羅洪波,著名學(xué)者、普洱茶歷史研究專家楊凱,行峰者勝品牌創(chuàng)始人許松等文化界、茶界的專家、企業(yè)家。

來自名人堂的四人舞獅團(tuán)隊,舞動全場,為開業(yè)大典平添喜氣,隨陣陣鑼鼓聲龍行虎步,上下盤旋的獅舞作為中華大地源遠(yuǎn)流長的民間藝術(shù),以其奮進(jìn)磅礴,一往無前的氣勢,具有無與倫比的感染力,氣氛一時活躍非常。獅舞隊員傳遞出迎難而上,不懼未來的勁頭,正是如今廣大實業(yè)所需要的。“道心惟微,人心惟?!?,在面臨市場不振的集體困境之下,唯有做到“惟精惟一”,才能突破瓶頸,贏得未來。這也是培福茶館直面當(dāng)下,勇于擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)。

主理人葉韋女士作為東道主,款款道出培福茶館的品牌構(gòu)建和宗旨。培福茶館是專營行峰者勝品牌普洱茶,旨在為廣大茶友提供古樹普洱茶的品鑒、收藏、禮贈,交流、休閑和聚會的專業(yè)茶樓,普洱茶是時間的藝術(shù),作為茶產(chǎn)品和文化載體的茶館具有藏納時空的藝術(shù)魅力,也體現(xiàn)了主人的品味,極具個性化色彩?,F(xiàn)場的每一道精心布置的杯盞、器物無不彰顯出主人的高雅審美和品味。

主理人葉韋女士

正是在主理人葉韋女士的精心打造下,培福茶館作為愛茶人共有空間的同時,也將承載《普洱》雜志社普洱茶文化傳播中心在昆明的陣地,承擔(dān)起保護(hù)、傳承和推廣普洱茶文化的使命,提升大眾的茶文化素養(yǎng),培養(yǎng)更多的普洱茶愛好者和專業(yè)人士。

作為普洱茶文化的守護(hù)者和傳承者,《普洱》雜志與培福茶館,肩負(fù)共同的使命與責(zé)任,旨在通過普洱茶文化傳播中心的窗口讓更多的人了解、喜愛和分享普洱茶帶來的文化和健康價值?!镀斩冯s志18年歲月激蕩,始終離不開堅守市場一線的茶人和實體。羅洪波社長以培福茶館的“?!弊郑U發(fā)了中國文化里普羅大眾所追求的生活方式,“福祚綿長”“福緣深厚”,“?!敝蛔职莓?dāng)下,含蘊(yùn)過往,是民生所向。培福茶館擇一福地,作為茶文化生根發(fā)芽的沃土,源頭活水,以此滋養(yǎng)深厚的茶文化參天大樹,并依托高品質(zhì)的茶品,讓眾生享口福,為大眾納福氣,在一杯茶的時光里,此心安樂是福,歲月靜好是福。后疫情時代,人們會更加注重茶品的療愈功能,創(chuàng)新性、重體驗的茶館,也會召喚人們重新回歸煙火氣的茶生活,培福茶館正是以此為初心,致力于把茶樓打造成為愛茶人士心中共同的城市記憶。

《普洱》雜志社社長羅洪波

茶、瓷、絲,共同構(gòu)建了中華文明“三位一體”的符號,而茶館則是城市里煙火詩意互為渲染的地方,也是安放心靈的庇護(hù)所。

現(xiàn)場依次品鑒三款行峰者勝的茶品,包括2021年倚天刮風(fēng)寨熟、2018 曼松味道、2023曼松王子山,頰齒留香之余,眾人交口稱贊。行峰者勝品牌茶品作為培福茶樓的直供方,是茶樓發(fā)展的堅強(qiáng)后盾,品牌創(chuàng)始人許松較早進(jìn)入茶行,他的理念除了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的把控,產(chǎn)品不設(shè)天花板外,對于普洱茶的解讀,充滿意味。許松理解的普洱是茶,又不是茶。“普洱是佤族語言‘兄弟’的意思。”因此,他認(rèn)為普洱茶是人與人之間感情的紐帶,帶有脈脈溫情,賦予了品牌文化人性的關(guān)懷。

行峰者勝品牌創(chuàng)始人許松

著名學(xué)者、普洱茶歷史研究專家楊凱老師與大家分享了昆明不同歷史時期的茶館演變和歷程,從清末茶館的初興,到民國年間大力發(fā)展,特別是抗日戰(zhàn)爭時期,西南聯(lián)大薈萃名家,造就出國學(xué)文化與本土茶館的交融盛景,催生出史學(xué)、文學(xué)多元文化藝術(shù)的璀璨多姿。時至當(dāng)下,茶館趨向精致化發(fā)展,成為普洱茶傳播的重要陣地。趣味性的解讀讓人仿佛撥開歷史古卷的一頁,窺見隱藏于民生日用的茶生活的煙火之氣,引人入勝。懷古追今,更覺光陰淺窄,更應(yīng)惜取有茶相伴的日子。

著名學(xué)者、普洱茶歷史研究專家楊凱

《普洱》雜志社營運(yùn)部總經(jīng)理溫瑞娟分享了自己理解的茶館文化,茶館是現(xiàn)代人與人交流、會談、增進(jìn)感情的“量子場”,是身與心和諧的治愈場,茶館的生命力在于中國茶取之不盡的深厚文化底蘊(yùn),并承載著當(dāng)下茶文化傳播,引導(dǎo)健康生活方式的重任,依托高品質(zhì)茶品,打造高質(zhì)量客群,傳遞有溫度的品牌力和公信力,也只有當(dāng)茶館自覺擔(dān)負(fù)起這一社會責(zé)任,才會帶著有底氣的初心步入創(chuàng)造性的經(jīng)營之路,才會擁有生生不息的生命力。

《普洱》雜志社營運(yùn)部總經(jīng)理溫瑞娟

主理人葉韋女士在茶會尾聲,聲情并茂發(fā)表感言,培福茶館的落成,一方面是為營造一個對茶友而言,可以完全信賴的交流場所,并將依托《普洱》雜志的品牌背書,為茶友提供普洱名山頭的展示、品鑒,文化交流空間,以茶館為載體,傳遞真材實料的名山古樹普洱茶。這是葉女士多年經(jīng)營搭建起來的茶事平臺,一切才剛剛開始。展望未來,葉女士及其團(tuán)隊將逆流而上,為愛茶人遞交一份滿意的答卷,未來將通過文化注入,正向引導(dǎo),并以開放、包容的理念,引入年輕、時尚力量,為傳統(tǒng)的普洱茶注入新生活力。

我們將在這個平臺品鑒到信息對等、價值對等的名山古樹茶品,以山頭風(fēng)味建立茶友們對一家茶館的記憶點,以培福茶館營造昆明普洱茶文化的新坐標(biāo)。

茶路生香,同心筑夢。合作雙方順利完成簽約儀式,現(xiàn)場為茶友準(zhǔn)備了趣味性十足的互動和抽獎環(huán)節(jié),使得到場嘉賓興致高漲,室內(nèi)四溢的茶香和賓客們的熱情渲染氤氳,與會嘉賓濟(jì)濟(jì)一堂,其樂融融,共度上午時光。

普洱茶文化傳播中心于2021年8月1日正式啟動,現(xiàn)分別在麗江、濟(jì)南、昆明、拉薩、武漢等地建立分中心,今天普洱茶文化(昆明)傳播中心的落成,將共同見證本土茶美學(xué)文化的覺醒和傳揚(yáng)。

來源:普洱雜志

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