林馥泉1943年所著《武彝茶葉之生產(chǎn)制造及運銷》詳細(xì)介紹了武夷巖茶特有的兩種茶園栽種形式。我國各地茶園，大部系利用高山斜坡，或則為崗嶺緩傾地或平坦地，就茶園經(jīng)營形式而言，可分為梯段作，斜坡作，與平地作三種。然武夷本山茶園，因地形錯綜復(fù)雜，除前述三種形式外，尚有“石座作”及“寄植作”。
??石座作（盆載式）栽種法
“石座作”此等形式不足稱為茶園，實際系茶樹行盆栽法。通常利用巖凹或石隙之處，依其地形砌筑石座，運土以植茶株。每座植三五株為最多。全山各巖隨處可見，懸崖半壁無處無之，尤以上中慧苑坑、牛欄坑為最多。植于此石座中之茶株，往往系屬名叢，被視為山中最珍貴之茶樹。
??大紅袍母樹為典型石座作茶園（今稱為盆栽式茶園）
石座作此類茶園，費工最大。山主每多尋幽采勝，選擇巖罅斷崖處所，或于臨澗怪石之頂，或于懸崖半壁之上，利用僅有之凹縫地位，砌筑石座其間，鑿階運土于其上，或于一茶園之中選擇良好之茶叢，加設(shè)石座，增填土而蓄之，以顯其貴。總之，千方百計，務(wù)使所培育之茶株奇巧獨特，求以新奇獲譽(yù)。故一株茶樹所費千百金也在所不計。
??巖縫中萌發(fā)的茶樹
寄植作栽種法
“寄植作”此式則系利用天然之石縫，如覆石之下，或道路之旁，無須另作植地園圃，將茶二三株，或種子三五粒寄植其間，聽其發(fā)育滋長，稍加管理而已。
寄植作法所謂寄植，即利用現(xiàn)成處所植茶，無須施工開墾。因地位有限，所產(chǎn)無多，僅為好事者好奇為之。寄植地點為石裂巖縫之處，其間多積有若干土壤，且較潤濕，或于道路兩旁，或石階沿側(cè)，或懸石之下，或階段茶園石岸之上，植入茶苗一二株，或播以茶籽四五粒，聽其自然發(fā)育生長，大多未受雨露陽光或因土層淺薄，發(fā)育未見良好。茶農(nóng)亦視此為額外之收獲，未予重視。但坑谷各處，散生種株甚多，不無一提之價值。
來源：武夷巖茶，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
暫無評論