普洱茶餅保質(zhì)期多久

　　普洱茶餅可以保存10年以上

　　普洱茶是我國(guó)的十大名茶之一，一般情況下如果保存條件良好的話，普洱茶餅是可以保存到10年以上的，甚至還可能更久，由于普洱茶屬于后發(fā)酵茶，在放置的過(guò)程中，里面的活性酶會(huì)不斷發(fā)生變化。

　　對(duì)于品質(zhì)很好的普洱茶來(lái)說(shuō)，放置的時(shí)間越久，里面也隨著時(shí)間持續(xù)發(fā)酵，它的口感會(huì)更好，但茶味多少會(huì)有點(diǎn)陳化，味淡，如果保存不當(dāng)?shù)脑?，它的保質(zhì)期久會(huì)相應(yīng)縮短，也容易產(chǎn)生發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象。

　　在存放普洱茶餅的時(shí)候，最好不要將其放在容易潮濕或者高溫的環(huán)境里，保持溫度在20℃~30℃左右，還要避免與有異味的物品放在一起，以免發(fā)生串味現(xiàn)象，或者將其密封處理后冷藏處理。

　　如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無(wú)限期存放，這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶，仍一味的無(wú)限期地存放，必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化，進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。