普洱生茶的品質(zhì)特征

  普洱生茶的品質(zhì)特征為條索肥嫩緊結(jié),整齊均勻,芽毫明顯,干燥程度較高,其茶色澤綠潤(rùn)、勻整,香氣呈清香濃郁,湯色為黃綠明亮,滋味濃醇回甘,葉底嫩勻肥厚,且耐泡程度較高。

  普洱生茶的特征

  1、條索整齊:好的生普茶餅條索會(huì)很均勻,且肥碩粗壯,持嫩。

  2、香氣:把生普泡開(kāi)后,應(yīng)該是有天然的香味的,而不是霉味。

  3、苦澀:苦澀是茶的本性,任何茶都有,但重要的是能立馬化開(kāi)。

  4、回甘生津:優(yōu)質(zhì)生普入口雖然有些生澀感,但是很快這種生澀感就會(huì)在口腔里化開(kāi),且入口很順滑,整個(gè)舌頭有些粘稠度,口感有一些像在喝米湯般的感覺(jué)。

  5、體感:是指喝過(guò)茶后的身體感受,比如說(shuō)通體舒暢,口腔舒適,嘴唇發(fā)干、額頭冒汗、喉嚨難受、胃不舒服等。

  普洱生茶風(fēng)味獨(dú)特,細(xì)嗅干茶,外表粗樸簡(jiǎn)約,內(nèi)質(zhì)卻變化萬(wàn)千。湯亮、味甘,輕嘬一口,清香難忘,受到眾多茶客的喜愛(ài)。


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