中國有六大茶類，不同種類的茶屬性不同，香氣、滋味也大相庭徑，有些茶適合長期保存，隨著自然的發(fā)酵，茶葉本身的香氣、滋味轉(zhuǎn)化的更受茶友們的喜愛，另外茶葉屬性也轉(zhuǎn)化的更容易被身體接受，然而也有些茶，隨著時間的延長，其香氣滋味都消失殆盡，失去了品飲的價值。
茶保質(zhì)期一般是多久，你知道六大茶類的保質(zhì)期嗎
綠茶：常溫下一般為1年左右。綠茶喝的是鮮，保質(zhì)期相對其他茶葉更短。
黃茶：常溫一下一般為1年左右。黃茶制作與綠茶有相似之處，只是多了一道悶堆的工序，所以黃茶與綠茶一樣，存儲期都只有1年左右。
烏龍茶：烏龍茶冷藏儲存可到18個月，烘焙型烏龍時間可往后推6個月，即24個月，無需冷藏，陰冷通風(fēng)即可。
紅茶：紅茶保質(zhì)期一般為1-3年，紅茶的保質(zhì)期可根據(jù)包裝的不同而有所改變：散裝紅茶為1年左右，袋裝紅茶為兩年左右，罐裝紅茶為3年左右。
白茶：白茶有：“一年茶，三年藥，七年寶，十年丹?！敝f，所以白茶是越陳越香。白茶存儲年份越久茶味越是醇厚、香濃。
黑茶：一般磚茶存放10年-15年，散裝5-10年。白茶和黑茶是可以長期存儲的茶葉。
過了保質(zhì)期茶葉不一定變質(zhì)，但為了最佳品飲口感，在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的哦。
茶葉保存時的5種禁忌
1.忌受潮
茶葉在儲存時一定要注意干燥，不要讓茶葉受潮。受潮后的茶葉會讓滋味和鮮爽度銳減。含水量過時會加快茶葉的霉變速度
2.忌接觸異味
一定不要接觸異味，不然真的會影響茶的味道。入口都是被吸附的異味
3.忌高溫保存
保持合適的溫度，才能使茶葉的香味持久不變，高溫會加速茶葉的內(nèi)含物質(zhì)變化從而影響口感。
4.忌陽光照射
一定要避光保存哦！陽光會使茶葉中的葉綠素物質(zhì)和芳香類物質(zhì)氧化。從而影響茶葉的香氣。
5.忌長時間暴露
長時間暴露在外面的茶葉，空氣中的氧氣會促進茶葉中的內(nèi)含物氧化，使茶葉加速變質(zhì)，空氣中的水分也會被茶葉吸附，降低茶葉原有的質(zhì)量。
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