紅茶的功效與作用,營養(yǎng)價值

  紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶它是一種全發(fā)酵茶,色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜,因而得名紅茶。它的功效主要是健胃消食、利尿消腫。

  紅茶的功效與作用,營養(yǎng)價值

  1.消除疲勞

  紅茶中含有的咖啡因物質(zhì)能刺激大腦皮質(zhì)興奮神經(jīng)中樞,同時對血管系統(tǒng)和心臟具有興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以促進(jìn)身體的新陳代謝,幫助身體發(fā)汗,加速排泄乳酸及其他代謝廢物,達(dá)到幫助消除疲勞的作用。

  2.清熱消暑

  紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分能刺激口腔分泌唾液,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

  3.利尿

  紅茶中含有的咖啡堿、芳香等物質(zhì)能夠幫助加強腎臟的血液循環(huán),擴張腎臟的微血管,抑制腎小管對于水分的再吸收,提高排尿量。而且喝紅茶幫助利尿的同時也能幫助身體排毒,消除身體水腫。

  4.解毒殺菌

  紅茶中含有的多酚類物質(zhì)具有很好的解毒殺菌效果,紅茶中含有的茶堿還具有吸附功能,對于身體中含有的重金屬、生物堿等物質(zhì)能夠有效吸附并且通過淀粉分解,對維護(hù)人體健康有重要作用。

  5.強壯骨骼

  經(jīng)常喝紅茶能夠幫助強壯骨骼是因為紅茶中的多酚類物質(zhì)具有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)活力的作用,能夠幫助骨骼強化。這對于防治骨質(zhì)疏松具有很好的效果。

  6.預(yù)防口臭

  紅茶中含有芳香物質(zhì),經(jīng)常飲用紅茶能夠幫助消除口臭。而且紅茶還具有很好的抗菌能力,經(jīng)常喝紅茶或者是習(xí)慣拿紅茶漱口的話,不僅能夠清新口氣還能幫助預(yù)防口腔內(nèi)細(xì)菌滋生。

  7.穩(wěn)定血糖

  紅茶在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等物質(zhì),能夠很好地促進(jìn)人體產(chǎn)生胰島素,從而幫助控制血糖的穩(wěn)定。特別是在紅茶中加入檸檬之后,還能幫助預(yù)防糖尿病、骨質(zhì)疏松等病癥的發(fā)生。

  紅茶屬于全發(fā)酵的茶類,能夠養(yǎng)胃,促進(jìn)人體的消化,如果紅茶加上糖或者牛奶,還能起到消炎和保護(hù)胃黏膜的作用,對胃潰瘍有一定的效果。


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