圖為：背夫背南路邊茶翻二郎山
因地處中國最古老的南方絲綢之路的必經(jīng)之路上，又處于四川南部邊緣，再加之當時從四川的政治、經(jīng)濟、文化和茶葉集散的中心成都到該口岸的路通常是出成都的南門，因此.......
據(jù)《清朝通志》記載：“所有牧地，廣于前代，驪黃遍野……故無需再行茶馬之法也?！庇谑窃谇宕鷮⑦呬N茶“茶引制”改為“引岸制”。所謂“引岸制”就是將四川所產(chǎn)茶葉定為三種口岸，與鹽岸制規(guī)定相同。以雅安為生產(chǎn)中心，包括周圍的名山、邛崍、天全、滎經(jīng)五縣所產(chǎn)邊茶專銷康藏，而這五縣為一個口岸，該口岸的“批驗所”（后來改成“茶關(guān)”）設(shè)在打箭爐（康定）。因地處中國最古老的南方絲綢之路的必經(jīng)之路上，又處于四川南部邊緣，再加之當時從四川的政治、經(jīng)濟、文化和茶葉集散的中心成都到該口岸的路通常是出成都的南門，因此，稱此路所產(chǎn)邊茶為“南路茶”，南路茶中絕大多數(shù)是銷往西藏和康巴等邊疆地區(qū)所以叫“南路邊茶”。行銷內(nèi)地者稱為“腹茶”。
南路邊茶系列產(chǎn)品是少數(shù)民族中近五百萬藏族同胞的生活必需品，從古到今，按歷史時期和各地風俗不同又稱為散茶、團茶、餅茶、大茶、馬茶、烏茶、黑茶、邊茶、西番茶、磚茶、方包茶、蔑包茶、條包茶、緊壓茶、南路邊茶、藏茶等，均屬我國特有的黑茶類。四川雅安開中國黑茶制造之先河，是中國黑茶之發(fā)源地，至今已有1370多年歷史。2008年6月7日，國務(wù)院國發(fā)〔2008〕19號文件公布了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄:Ⅷ-152黑茶制作技藝（南路邊茶制作技藝）。雅安的“南路邊茶制作技藝”被國家列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加以保護。而今雅安仍然肩負著民族團結(jié)的重任，每年向邊疆地區(qū)兄弟民族提供兩萬多噸用傳統(tǒng)南路邊茶制作技藝生產(chǎn)的茶葉，以滿足民族兄弟的生活需要。
國家儲備庫的南路邊茶
參考：1、《清朝通志》 2、《雅州府志》 3、《南路邊茶史料》 4、《南方絲綢之路研究論集》
文稿： 中國茶葉流通協(xié)會黑茶專委會副主任、雅安南路邊茶商會秘書長黃春鈇
暫無評論