勐庫十八寨：壩卡的甲山古樹茶及品質(zhì)特色，柔醇、甜的純凈

壩卡茶區(qū)下，除甲山外，還有包麥地、上壩卡、中壩卡、下壩卡等。

這里主要是山區(qū)，海拔在1800米以上，甲山的自然環(huán)境，在整個(gè)勐庫鎮(zhèn)的諸多產(chǎn)茶寨子中，可以說是極好的茶山頭之一。

它背靠原始森林，環(huán)境清幽，景色優(yōu)美，甲山寨子周圍基本全是茶樹，古樹茶園面積有二三百畝。

同時(shí)呢，壩卡又與冰島老寨相近，因此味道與冰島茶的也相似。

近年來，壩卡古樹茶，也越來越知名和受歡迎，甚至很多茶友喝不起冰島茶時(shí)，也會(huì)多品鑒和收藏壩卡茶，作為冰島茶的口感替代。

香氣也是花蜜香，且杯底留香明顯，滋味微苦而后甘，很少有澀，茶湯飽滿醇厚，茶氣足，非常好的層次感變化。

甲山古茶，也是淡淡的冰糖甜，無論是從香氣、滋味、飽滿度，口腔留韻程度都在壩卡茶區(qū)中更勝一籌。

它是柔醇、甜的純凈。

微苦帶來轉(zhuǎn)瞬的化開生津，加上厚實(shí)的湯質(zhì)，慢慢溫潤襲人，帶來體感的充盈微發(fā)汗，喉頭甘潤持久，津甜！

今天又一次品飲它，首先會(huì)被它的外觀吸引，揉條緊致，高海拔持嫩性很高，早春茶毫芽明顯。

蓋碗沖泡，潤茶后，會(huì)蓋香香艷高絕，花蜜香，蓋香冷后更濃郁高揚(yáng)。特別是出湯后，蓋碗蓋子多蓋一會(huì)，再拿起來嗅聞時(shí)，會(huì)更明顯。

茶湯粘稠，膠質(zhì)感明顯，通過上面的品杯圖即可直觀感受到。

湯中含香，是又一個(gè)特色。

入口有甜，幾乎無苦澀，嫩度高，鮮爽度就明顯，茶湯淺綠黃色（新茶的特色，工藝正常的茶湯色澤），湯質(zhì)柔醇，稠乎乎的順。

泡到中間三四道時(shí)，滋味更濃，來的直接，侵略感強(qiáng)，然后是回甘生津。

泡十多道后，入口甜，冰糖甜，木質(zhì)粽葉香。

觀葉底，嫩軟亮喜人。