普洱茶的飲用收藏誤區(qū)有哪些

　　普洱茶的飲用收藏誤區(qū)有哪些

　　一、盲目認(rèn)為老就是好，有些人盲目追求三五十年的普洱陳茶，甚至于索取所謂的樟木香和荷香這種只有野生茶樹才有的香氣。其實存放20年以上的普洱茶目前已是很少存世，三四十年以上的普洱茶更是微乎其微?，F(xiàn)市面上有部分賣價達(dá)幾百元的所謂“陳餅”，其實是某些商家用出廠僅一兩年甚至幾個月的茶葉蒸制，成本價僅為7~8元。

　　二、很多人認(rèn)為普洱茶通過收藏陳化可以賺大錢。其實個人在家庭收藏普洱茶難度不少。因為普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等因素影響，其所儲存的環(huán)境和溫度不同，茶葉的品質(zhì)有很大的差異。茶葉有個特性是吸味，儲存普洱茶不能密封，要讓茶葉同空氣不斷接觸，讓其不斷氧化。但家庭收藏很難找到收藏茶葉十年八年無異味的位置。一但吸了煤油、香水等氣味便成廢品。

　　三、有人以為普洱茶年代越久越值錢，其實不然。上世紀(jì)70年代故宮倉庫仍存留部分清代年間作為貢品的“人頭”團(tuán)茶。茶葉評審專家們經(jīng)過泡飲鑒定，發(fā)現(xiàn)該百年的陳茶只有暗紅色的湯色，滋味全無。這是由于年份太久，茶葉已經(jīng)確實“陳化”得太過分了，已無飲用價值。

　　買茶一定要先試喝，一定選擇適合自己的體質(zhì)、口味，才是物有所值。購買收藏茶葉一般來說有三種人群：愛喝茶而存茶；喝不懂收藏著當(dāng)中投資；愛喝茶順便儲存期待升值。無論哪一種，在選購的時候一定要有自己的判斷，勿盲目跟風(fēng)。選擇一款具有存放價值的茶葉，自身需要具備一定的品茶、判茶、辨茶的能力以及普洱茶知識，否則購買到品質(zhì)不好的茶葉，既影響品飲體驗也沒有存放的價值。此外，掌握存茶方法也是至關(guān)重要的，茶葉品質(zhì)好，倉儲不當(dāng)會造成茶葉劣變。