應(yīng)對高溫干旱茶葉生產(chǎn)防范技術(shù)措施

一、茶園管理應(yīng)急技術(shù)措施

1.適時合理灌溉

有灌溉條件的茶園，可以采用噴灌、滴灌、流灌等方式澆水，灌溉宜在早晨或傍晚進(jìn)行。以噴灌為佳，既可以緩解天氣干旱導(dǎo)致的茶園缺水問題，還可以降低茶園近地面溫度，減輕高溫天氣的影響。采用流灌方式澆水時，應(yīng)避免出水量過大，形成表面徑流，造成水資源浪費和茶園土壤板結(jié)。

2.科學(xué)有效遮陰

使用遮陽網(wǎng)進(jìn)行茶園遮陰處理，能夠即時、有效降低茶樹蓬面的溫度，減緩高溫干旱對茶樹的危害。遮陽網(wǎng)與茶樹蓬面要保持40cm~50cm以上的距離，而不能直接覆蓋于茶樹蓬面上，加重高溫傷害。幼齡茶園抵御高溫干旱的能力較弱，可選擇遮陰越夏。

3.行間合理覆蓋

茶樹行間覆蓋可以有效降低地表溫度，同時減少土壤水分蒸發(fā)，減輕高溫干旱對茶園的不利影響。高溫干旱發(fā)生時，可就地取材，將茶樹行間地面用秸稈、雜草等進(jìn)行覆蓋，覆蓋厚度10cm~15cm。

4.加強病蟲害防治

干旱期間易發(fā)生病蟲危害，要盡量避免旱災(zāi)和病蟲害重疊發(fā)生。重點預(yù)防茶尺蠖、茶毛蟲、小綠葉蟬、螨類等危害，可采用農(nóng)業(yè)、物理、生物等措施進(jìn)行綜合防控。

5.減少茶園作業(yè)

應(yīng)注意避免采摘、修剪、施肥、除草等茶園管理作業(yè)，防止加重高溫干旱對茶園的危害。

二、茶葉加工應(yīng)急技術(shù)措施

1.適時調(diào)整加工

為了避免高溫干旱造成的茶葉品質(zhì)影響，應(yīng)引導(dǎo)暫停鮮葉采收，及時關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖庾兓鞖飧邷貭顩r好轉(zhuǎn)，茶園和茶廠條件允許情況下再進(jìn)行采收加工。

2.注意生產(chǎn)安全

若已采收，應(yīng)注意生產(chǎn)安全。加強對廠房內(nèi)機械、電路、燃?xì)獾仍O(shè)備進(jìn)行檢修和維護(hù)，確保供電供氣等系統(tǒng)正常運行。技術(shù)人員應(yīng)掌握相關(guān)防護(hù)技能，在車間內(nèi)的高溫作業(yè)場所，要搞好通風(fēng)和降溫，避免中暑。同時，合理安排作息時間，避開高溫時段，趁早晚較為涼爽的時間抓緊加工。