在雙江縣勐庫鎮(zhèn)及沙河鄉(xiāng)、忙糯鄉(xiāng)許多村寨的老茶地里可看到一種形態(tài)奇特的茶樹，這種茶樹葉片很少，主干和岔枝裸露可見，岔枝上長著幾十根上百根又細(xì)又軟又長的細(xì)藤。一根根細(xì)藤的下段也裸身無葉，只有藤條尖頂長著幾個嫩芽和幾片嫩葉，整棵茶樹看上去帶有一種柳樹艘低垂柔軟的姿貌。雙江人將這種樹上盡是長藤，葉片很少的茶樹稱為藤條茶。藤條茶是靠人工修整培養(yǎng)出來的，將茶樹塑成藤條狀。
??藤條普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)
普洱和臨滄的茶山環(huán)境，茶樹周圍植株少，所以在臨滄境內(nèi)的邦馬山脈、老別山脈和普洱境內(nèi)的無量山脈，分布著大量的藤條古樹茶。藤條茶園遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，茶樹被一根根細(xì)如藤蔓的枝條籠罩，看不到明顯的主干，岔枝裸露可見，僅有藤尖上長著幾片幼嫩的芽葉。枝條分布均勻，多而不亂，疏而不稀，其形如辮，柔如藤，韻如柳，頂端的芽葉隨風(fēng)舞動，故而被當(dāng)?shù)卮迕穹Q為“會跳舞的茶樹”。
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東半山藤條茶，為何會具有藤類植物的特征。從清朝開始，勐庫東半山，居住均為漢人，漢人與布朗族，對于茶樹的管理是完全不同，布朗任其生長，而漢人對茶樹精心培育。每年春發(fā)時，將枝條上新發(fā)新芽采摘只留兩個芽頭，芽頭兩邊保留兩到三片嫩葉，其余的芽葉，連同根蒂全部抹除。年復(fù)一年的發(fā)新，與修剪，茶樹枝條延伸3—4寸，新葉通過長期去除，枝條上就無保留。枝葉特征也就形成了藤類植物的特征。新葉的生長形態(tài)就形成了枝條頂端生長的模式。
版納產(chǎn)區(qū)也有部分區(qū)域有藤條茶園分布，如勐往的曼糯，易武的張家灣。
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云南藤條普洱茶的特點
藤條茶在生長過程中得到了更為充分的陽光照射，內(nèi)含物質(zhì)豐富，葉片飽滿肥壯，口感滋味也更足。
因側(cè)枝采用“抹”的手法采摘，會帶下較粗的小枝基部，通常干茶中“馬蹄”占比較高，曬干后芽頭白亮中略帶金黃，做成餅茶條索清晰，餅面芽絨閃光。
從口感滋味等方面來品，藤條古樹茶，觀其茶湯，黃明透亮；品其滋味，回甘生津強烈，茶湯厚重、甜潤、帶有清涼感，類似冰島茶獨特的甜韻。
品藤條古樹茶之香，純粹而靈動，有“春有百花，夏有涼風(fēng)”之感，如品春天百花綻放時的“花香”，如飲山間甘甜的泉水，如飲有秋日果實成熟后的“蜜香”，其茶香的層次感極為豐富。
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