綠茶里面哪些是淡茶

　　綠茶里面哪些是淡茶

　　恩施玉露：采用蒸青工藝制成，其茶香氣清爽，滋味醇和、鮮爽。

　　雀舌茶：屬于芽類茶，嫩度較高，鮮爽回甘，滋味清淡恬雅。

　　黃山毛峰：茶性微卷，嫩度高，香氣高揚，滋味醇甘淡雅。

　　安吉白茶：氨基酸含量高，嫩香與蘭香顯著，滋味鮮爽。

　　信陽毛尖：具有細、圓、緊、直特性，茶毫豐富，滋味爽醇清雅，回甘生津。

　　綠茶的特性，較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點?？茖W研究表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。