長(zhǎng)期喝紅茶對(duì)身體有什么好處

  紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

  紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝(要看個(gè)人體質(zhì)),用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。

  長(zhǎng)期喝紅茶對(duì)身體有什么好處

  1、暖胃散寒:因?yàn)榧t茶從性味上來講多偏溫?zé)幔瑢?duì)于胃寒所導(dǎo)致的脘腹冷痛、食欲不振、消化不良、腹痛、腹脹的人,如果適當(dāng)喝紅茶有暖胃散寒的益處;

  2、提神醒腦:因?yàn)榧t茶當(dāng)中的茶多酚能夠很好的提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,對(duì)于神經(jīng)衰弱、精神萎靡的人,如果適當(dāng)喝紅茶有提神醒腦的益處;

  3、有一定的抗氧化和抗衰老的作用:因?yàn)榧t茶當(dāng)中含有豐富的微量元素,比如鋅、硒、錳,這些微量元素能夠起到抗氧化、抗衰老的作用。

  紅茶怎么喝

  紅茶要想達(dá)到一定的養(yǎng)胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可,茶與水的比例維持在1:50左右,那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中,喝起來清爽甘甜。

  泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

  注意:

  另外,紅茶一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。氣溫低的話,茶水很容易變涼,最好紅茶溫度不要太低,否則會(huì)影響暖胃效果,從而也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量降低。

  沖泡紅茶時(shí)還要注意方法,水溫不宜太高,以80℃至95℃之間為宜。如果用蓋碗沖泡,每次茶量應(yīng)控制在6克左右,如果用紫砂壺沖泡,可以視壺體大小適當(dāng)加減。壺與茶的泡和養(yǎng)之間是相互的,以紫砂茶具來泡茶,可以使紅茶的口感更加醇厚綿長(zhǎng),而且經(jīng)常使用一把壺泡同一種茶,香氣會(huì)愈加濃郁。

  先將紅茶泡開,之后加入飴糖,早上喝一杯“飴糖紅茶”,對(duì)脾胃虛寒的人類似“上床蘿卜下床姜”中的效果,也可以在這樣的紅茶中加一片姜,溫性就更高了。


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