滇紅茶的口感具有“濃、強(qiáng)、鮮”的顯著特色,其茶身骨重實(shí),條索緊結(jié)肥壯,色澤烏潤(rùn),飽滿厚實(shí),干茶聞之,便有優(yōu)雅的蜜香之味,沸水沖泡之后,湯色紅濃明亮,花蜜香顯著,馥郁持久,口感濃厚鮮醇,甜爽飽滿,入口充實(shí)強(qiáng)烈,且回味鮮爽。
??好的滇紅茶口感
1、原料
喝茶，健康至上。原料當(dāng)然是不施肥、不打藥的高山茶。
2、工藝
好原料，還需好工藝，好工藝成就一款好茶。
3、香氣
無(wú)論是花香、薯香、蜜香、香氣都應(yīng)是純粹、無(wú)雜味。
4、口感
一杯好滇紅茶，口感甜而不膩，茶味適中、湯感醇厚飽滿。
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滇紅茶怎么選擇
1、外形
條索緊細(xì)、勻齊的質(zhì)量好，反之，條索粗松、勻齊度差的，質(zhì)量次。
2、色澤
色澤烏潤(rùn)，富有光澤，質(zhì)量好，反之，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則質(zhì)量次。
3、茶香
香氣馥郁的質(zhì)量好，香氣不純，帶有青草氣味的，質(zhì)量次，香氣低悶的為劣。
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4、湯色
湯色紅艷，在評(píng)茶杯內(nèi)茶湯邊緣形成金黃圈的為優(yōu)，湯色欠明的為次，湯色深濁的為劣。
5、滋味
滋味醇厚的為優(yōu)，滋味苦澀的為次，滋味粗淡的為劣。
6、葉底
葉底明亮的，質(zhì)量就好，葉底花青的為次，葉底深暗多烏條的為劣。
暫無(wú)評(píng)論