火塘烤茶：春天里的第一場“醉”

這是2022年春茶季，我們收到的第一份邀請。

姜標(biāo)阿姐的家在景邁山腳下的村子里，家的后面就是一大片茶園。這幾日的濕潤讓景邁山和周邊又漫起了淺淺的水霧。茶園里濕濕噠噠，也格外青翠。阿姐說要帶我們?nèi)ゲ鑸@里采今春的鮮葉。

這是2022年的春茶季，我們第一趟為春茶開機(jī)。

茶葉，是景邁山和周邊村民們安身立命的“家底”，更是他們過上好日子的本錢。每年的春茶季，無論是生態(tài)茶還是古樹茶，“景邁山”這個(gè)品牌總是能在春天里引得全國各地四方茶客來到這里。買茶的買茶，喝茶的喝茶，與茶結(jié)緣，是春天里這座山上最浪漫的事情。

茶園里，一邊幫著姜標(biāo)阿姐采茶，一邊聽她說著今年的茶葉長勢有多好?？粗掷锞G油油的鮮茶葉，我們知道這個(gè)春季又是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的一個(gè)豐收季。

一路歡笑，一路說茶，姜標(biāo)阿姐說這濕漉漉的天氣要喝烤茶才最舒服。

對于那些長期浸泡在茶罐罐里，世代離不開烤茶與火塘的少數(shù)民族來說，

茶，非烤不喝，

茶，非濃不算好喝。

濃釅的茶葉香，才是他們生活的樣子。

紅彤彤的木炭火，烤熱乎的土罐子。把米烤黃，把茶烤香，一壺水沖下去，火塘周圍都是茶米香。等這火塘烤茶滾起來的時(shí)候，姜標(biāo)阿姐告訴我“好喝的烤茶就是要耐心去等它”。

茶葉是這里說不完的話題，怎么管、怎么采、怎么收、怎么賣。這里的茶農(nóng)一代一代有了更好的經(jīng)營茶葉的方法，生活就是在這樣的智慧與勤勞里一天比一天幸福起來的。越聊越起勁，越喝越高興。姜標(biāo)阿姐看我放不下的茶碗，問了一句“你知道什么是茶醉嗎”？

是啊，這甜蜜的生活，這濃郁的烤茶香，就是我在這個(gè)春天里的第一場“醉”。

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