蒙頂山茶||蜀土茶稱“盛還是圣”

? ? ? ?2022年春節(jié)前與四川大學(xué)商學(xué)院顧新教授喝茶,他研究發(fā)現(xiàn)關(guān)于蒙頂山的茶詩有200多首,這在中國茶文化中絕無僅有,從而印證了蒙頂山茶堪稱中國茶的杰出代表。

? ? ? ?文同(1018—1079)字與可,號(hào)笑笑居士、笑笑先生,人稱石室先生。北宋梓州梓潼郡永泰縣(今屬四川綿陽市鹽亭縣)人。著名畫家、詩人。文同除詩外尤以墨竹知名,文同開創(chuàng)墨竹畫法的新局面,又稱文湖州竹派。

? ? ? ? 宋仁宗皇祐元年(1049年)進(jìn)士,遷太常博士、集賢校理,歷官邛州、大邑、陵州、洋州(陜西洋縣)等知州或知縣。元豐初年,文同赴湖州(浙江吳興)就任,世人稱文湖州。元豐二年(1079)正月二十日,文同在陳州(今河南省淮陽縣)病逝,未到任而卒,享年61歲。他與蘇軾是表兄弟,以學(xué)名世,擅詩文書畫,深為文彥博、司馬光等人贊許,尤受其從表弟蘇軾敬重。

? ? ? ?文同曾?!缎绿茣?。他的表弟蘇軾曾稱贊他為詩、詞、畫、草書四絕,曾深入竹鄉(xiāng)觀察體會(huì),下筆迅速,以墨色深淺描繪竹子遠(yuǎn)近、向背。畫家米芾稱贊他 "以墨深為面,淡為背,自與可始也"。

? ? ? 文同以善畫竹著稱。他注重體驗(yàn),主張胸有成竹而后動(dòng)筆。他畫竹葉,創(chuàng)濃墨為面、淡墨為背之法,學(xué)者多效之,形成墨竹一派,有"墨竹大師"之稱,又稱之為“文湖州竹派”。"胸有成竹"這個(gè)成語就是起源于他畫竹的思想。

? ? ? ?文同這首詩《謝人惠寄蒙頂茶》就有一句后人傳頌過程中產(chǎn)生了同音不同字的謬誤:“蜀土茶稱盛,蒙山味獨(dú)珍”。傳頌過程中被誤為:“蜀土茶稱圣,蒙山味獨(dú)珍”,后人是人云亦云,不知道真實(shí)的文化根源。
那么到底是“圣”還是“盛”呢?我們來查詢對(duì)比一下他們的區(qū)別:

? ? ? ?宋朝,只有“聖”字,沒有“圣”這個(gè)簡(jiǎn)化字,圣(拼音:shèng)是漢語常用字 。漢字簡(jiǎn)化之前,簡(jiǎn)體圣〔以下作"圣(kū)"〕和繁體圣(以下作"圣")是兩個(gè)不同的字。
? ? ? ?1955年1月7日,中國文字改革委員會(huì)和教育部聯(lián)合發(fā)布《漢字簡(jiǎn)化方案(草案)》。1956年1月28日,國務(wù)院通過并公布了《漢字簡(jiǎn)化方案》之后才有了“圣”這個(gè)簡(jiǎn)化字
過去“聖”這個(gè)字是專用于對(duì)皇帝的稱謂,如“聖上”,不是民間可以隨意使用的。所以從字意理解,顯而易見,正確的詩句是:“蜀土茶稱盛”。

漢字查詢:
盛(拼音:shèng,chéng),是漢語通用規(guī)范一級(jí)字 。此字始見于西周金文。此字本義是把東西放在器皿中,后分化出名詞義,特指盛裝在祭器中的谷物,由此還引申為整飭、端正,以上意義都讀chéng。
由本義還引申出盛滿、豐盛、眾多,并由此引申為興旺、繁茂、美好,由盛滿義引申為極點(diǎn)、頂點(diǎn),由此進(jìn)一步引申為很、非常,以上讀shèng。

來源:雅安甘露堂茶業(yè)

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