《興海茶典》欄目每期分享一則茶人生活背后的歷史典故與文化軼事，希望以淺而易解的講述，起到樂而多趣的效果，供茶友們欣賞、玩味。
“吃茶去”，是茶人們最常用的口頭禪的之一，簡簡單單的三個字，卻也是禪宗最著名的公案之一。它的典故在《指月錄》卷十、《五燈會元》卷四、《古尊宿語錄》卷十四中都有記載：

師問二新到：“上座曾到此間否？”云：“不曾到?！睅熢疲骸俺圆枞?！”又問那一人：“曾到此間否？”云：“曾到?！睅熢疲骸俺圆枞?！”院主問：“和尚，不曾到，教伊吃茶去，即且置；曾到，為什么教伊吃茶去？”師云：“院主?！痹褐鲬?yīng)諾。師云：“吃茶去！”

意思是說，兩位新到寺院的行腳僧人來找趙州禪師請教禪理。趙州禪師問其中一僧以前是否來過，那僧說沒有來過，趙州禪師讓他吃茶去；又問另一人以前是否來過，那僧說來過，趙州禪師還是讓他吃茶去。院主忍不住問：“大和尚，不曾來過的叫吃茶去，來過的人也叫他吃茶去，這是為何呢？”結(jié)果趙州禪師也讓院主吃茶去。對于這段公案，柏林禪寺里的《禪茶一味碑記》以“新到吃茶，曾到吃茶，若問吃茶，還是吃茶”的十六字加以概述。

（via：網(wǎng)絡(luò)）

趙州禪師是禪宗六祖惠能大師后的第四代傳人，人稱“趙州古佛”，正是他使禪茶之道深深融入中國乃至東南亞各國人民的日常生活，至今在世界各地的許多茶館中仍懸掛著“吃茶去”的書法，供奉著趙州禪師的畫像?！俺圆枞ァ弊匀徊皇请S口而出，毫無意義的客套話。

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那么“吃茶去”到底怎么理解呢？其實(shí)趙州禪師是將人們從形而上的禪學(xué)哲理引導(dǎo)到形而下的具體生活實(shí)踐中來。禪理并非高深莫測、高不可攀，需要窮盡一生去苦苦思索，無論來過沒來過的行腳僧，還是長居本寺的院主，都吃茶去，就是在說禪不遠(yuǎn)人，它就在我們的日常生活中，就在普普通通的一杯茶中。所謂“饑來吃飯，困來即眠”，心無雜念，認(rèn)真地喝好一杯茶，認(rèn)真地過好當(dāng)下的生活，這便已得禪之真味了。