幽靜孤寂，人跡罕至的茶山，

在高山云霧中孕育了，

聚集天地靈氣、日月精華的茶樹，

形成獨(dú)特內(nèi)含物質(zhì)，具有迷人的鮮香，

也因此，國內(nèi)名茶的產(chǎn)地，大多都是高山地區(qū)。

為什么高山云霧的環(huán)境最為適宜茶樹生長，

小編從生態(tài)環(huán)境、氣候差異、土壤肥沃和大家聊聊。

01 環(huán)境優(yōu)異

高山地區(qū)海拔較高，日照充足。

云霧的出現(xiàn)，源于充沛的水源和充足的日照，

為茶樹提供足夠的濕度與水資源，

再有山體高度導(dǎo)致了氣溫的垂直落差。

這樣的環(huán)境，為茶樹生長提供了良好的條件。

高山林地遠(yuǎn)離人煙，沒有過多人為干擾，

能更好地保存原生態(tài)的環(huán)境。

多樣的植被不但有利于調(diào)節(jié)空氣溫度，

更能改善茶樹的生長環(huán)境，

不管是溫差、濕度、土壤等都勝過低緯度茶園。

02 氣候差異
溫度與茶樹的生長有著密切的關(guān)系，

優(yōu)質(zhì)茶葉的生長，對氣候的要求較高。

例如云南四大產(chǎn)區(qū)的平均溫度保持在10-22℃，
冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，變化穩(wěn)定，
故霜日少、霜期短，加之山地逆溫效應(yīng)明顯，
夜間降溫緩慢，充分保證了茶樹生長。

研究表明：茶多酚隨著海拔高度的增高而減少，

而氨基酸則隨著海拔高度的增高而增加。

?也就是說，海拔越高的山林，產(chǎn)出的茶，

苦澀越淡而鮮甜越重，對于口感影響很大。

03 土壤肥沃
高山地區(qū)土層深厚，土質(zhì)疏松，有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)豐富，

植被豐富繁茂，枯枝落葉多，形成厚厚的覆蓋物。

在這種生態(tài)環(huán)境下，所產(chǎn)茶樹質(zhì)量好，內(nèi)含物豐富，

加工而成的茶葉香氣高揚(yáng)，滋味鮮爽。

高山云霧必出好茶，六大茶山擁有的兩大茶園基地，分別位于勐海賀開、臨滄鳳慶，優(yōu)越的自然地理環(huán)境，造就了茶葉的高品質(zhì)。

01
賀開有機(jī)生態(tài)古茶園

賀開古茶山海拔在1400-1700米之間，氣候溫暖，日照充足，雨量豐沛，土地肥沃是典型的園林級(jí)古茶樹林區(qū)，茶林中的“國家公園”。古茶園栽培型古茶樹的樹齡達(dá)200-1400多年，其面積達(dá)16200畝，古茶樹數(shù)量達(dá)200多萬株，是目前世界上面積最大、密度最高、保護(hù)最完好的有機(jī)生態(tài)古茶園。

02
臨滄鳳慶有機(jī)生態(tài)茶園

鳳慶是世界茶樹發(fā)源地的中心地帶之一，當(dāng)?shù)刈罡吆０渭s為3000米，年平均氣溫16.5℃。資源豐富，氣候溫和，日照充足，冬暖夏涼，雨量集中，干濕分明，優(yōu)良的自然條件為茶葉優(yōu)良品質(zhì)的形成，提供了客觀條件。六大茶山擁有位于鳳慶縣岔河鎮(zhèn)的10000多畝有機(jī)生態(tài)茶園基地。

除了優(yōu)越的地理環(huán)境，造就優(yōu)質(zhì)的原料，六大茶山傳承百年古方的制茶工藝，以及三個(gè)完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化、可視化茶廠，四大標(biāo)準(zhǔn)茶倉和一個(gè)原產(chǎn)地茶窖，所制之茶品質(zhì)高、口感優(yōu)。

“百聞不如一品”，無論是聽到、看到的再多，不如自己親自品鑒。六大茶山歡迎您來前來品鑒，感受“高山云霧”孕育的優(yōu)質(zhì)茶品。

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