老徐鑒茶:茶香好,有回甘,澀感重,是2019景邁古樹頭春茶嗎?

今天品鑒的茶樣包裹里茶友留了一個紙條,寫的是景邁古樹2019頭春,一直存放在西安,以及茶友的微信名,咱們就品鑒品鑒這個景邁古樹茶到底對不對。

取茶8克,開始沖泡。第一泡掛杯香、茶湯香都比較濃郁,香型是蜜香中稍稍的帶有一些花香味,茶香是比較不錯的。老規(guī)矩,喝完5泡再和大家說一下對這個茶的一些品鑒心得。

5泡喝完,先看葉底。葉底一致性很好,但茶梗有些長、偏細(xì)了一些。上手輕揉,韌性不好,茶梗發(fā)硬,容易粘手,從這一點(diǎn)來看,它應(yīng)該是秋茶或者是雨水茶末端的茶。

這茶的茶味還行,不是那種水味特別重的茶,茶香確實(shí)不錯,從這一點(diǎn)來判斷它應(yīng)該是秋茶?;馗视?,均衡性還可以,最大的一個缺點(diǎn)就是澀感比較重,口腔里邊的收斂性比較強(qiáng)。綜合茶香、茶韻、葉底來判斷,這茶確實(shí)是景邁的茶,是秋茶,不是古樹茶,是一般我們說的小樹茶或者是叫作臺地茶。年份上來說,因為它存放在西安,西安的空氣濕度比昆明還低,看湯色其實(shí)描述也沒有問題。

茶友對這個茶的描述基本正確,他說的是景邁2019古樹茶,但這個茶不是古樹茶是臺地茶,兩者的價格相差還是蠻大的,大家買茶的時候還是要多留一個心眼。

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