普洱茶餅有“茶蟲”,還能喝嗎?

什么是“茶蟲”?

專家解答:

首先,關(guān)于“茶蟲”,我們應(yīng)該要分為兩種:一種是大家經(jīng)??吹降陌咨∠x,另一種是灰黑色的小蟲。

實際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,據(jù)了解這種“茶蟲”只吃茶葉??上г谑袌錾弦娺^這種蟲子的人寥寥無幾

吃紙的“茶蟲:

不知道大家有沒有仔細觀察過普洱老茶的包裝紙,特別是背面有些滿滿的小孔,看上去真嚇人。而這些小孔正是被小蟲子咬出來的蟲眼,這種蟲被稱之為“紙蟲”,只愛吃棉紙,對于普洱茶并沒有害處。

這時候只能說這小紙蟲沒眼光,放著那么貴的普洱老茶不吃只知道吃外邊的包裝紙。對付這種“紙蟲”方法也很簡單,用毛刷把茶葉掃干凈,放在通風透氣且干燥的地方存放即可。

吃茶的“茶蟲”:

剛剛那白色的小“紙蟲”是來娛樂的,真正的“茶蟲”其實是灰黑色的,只有一些品質(zhì)好的普洱茶中才會出現(xiàn)。它們專門吃茶,而且專吃好茶,不過不要因為這個就嫌棄它們。

人家可不是吃“霸王茶”的,它們生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶葉融為一體,會讓茶變得更好喝。

茶蟲的特征:以前出現(xiàn)的那種小茶蟲是白色的,跑得挺快的,有點像蛐蛐,很小個,蚊子大小。還有黑色的小茶蟲,也是個子很小,那是原來白色茶蟲的后期了。

據(jù)一些老茶人所說,“茶蟲”是極為有益的,在一些品質(zhì)好的普洱茶成品里會出現(xiàn),它們專門吃茶,而且愛吃好茶,死后即會成為茶的一部分,據(jù)說這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。

說起“茶蟲”,不得不說的是“龍珠茶”(也稱蟲屎茶),這種茶是指“茶蟲”吃了茶葉后拉出的便便經(jīng)過特別加工而制成的,蟲茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉。

茶蟲一般生命周期不長,不需要其他的加工工序,死在茶里面久了就會和茶混為一體了。

溫馨提示:

“茶蟲”是出現(xiàn)在正常倉儲和正常陳化環(huán)境下的,切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲子相提并論哦!

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