惠子的煙熏茶
//正宗、老味道、懷念//
寧鄉(xiāng)茶人惠子在尋找幼年時(shí)外婆做的煙熏茶，特別是尋找那種正宗、老味道，帶著外婆做茶的那種味道。她找到了溈山茶業(yè)，并找到了那種久違的傳統(tǒng)正宗的煙熏茶味道。下文便是惠子關(guān)于外婆、煙熏茶、媽媽等童年的回憶錄，分享給各位茶友。
惠子的煙熏茶回憶錄
??每個(gè)人都有一段令人難忘、無(wú)法忘懷的童年生活，我也不例外。童年的生活給每個(gè)人留下了深刻的印象。童年，在每個(gè)人的腦海里都成為了最珍貴的記憶，沒(méi)有辦法抹去。與我而言，我印象最深的是關(guān)于外婆的那些回憶。即使外婆已離開(kāi)數(shù)十年，我對(duì)她的懷念卻從未停止過(guò)，而且隨著年歲增長(zhǎng)，這種感覺(jué)反而更深！
?惠子做煙熏茶細(xì)細(xì)思量，我的童年，雖然大多時(shí)候是生活在爸媽身邊，但許多快樂(lè)與溫暖的片段，因?yàn)樗麄兊拿β蹬c忽略，一大部分就都是來(lái)自于與外婆之間，現(xiàn)在想想，外婆的孩子與外孫孫子女眾多，我能得她愛(ài)護(hù)真是幸運(yùn)，除了她本就是善良之人，還有就是我對(duì)她的特別依戀讓她也特別喜愛(ài)吧，其實(shí)，從小，我就是個(gè)溫暖貼心的孩子了。所以，關(guān)于我們共處時(shí)的那些記憶真的好多，夏天炎熱時(shí)她不停為我扇涼風(fēng)用得爛爛的舍不得扔的蒲扇，帶我一起在家門(mén)口的小渠道捉魚(yú)的場(chǎng)景，還有外婆家門(mén)外樹(shù)上午后那煩人的叫個(gè)不歇?dú)獾闹寺?，以及外婆這家那家的尋我回來(lái)吃飯的情景，還有……都讓我在她離開(kāi)后數(shù)十年來(lái)無(wú)比的懷念，最遺憾的是我沒(méi)有擁有她的影像，以至于雖銘記于心她給予的溫暖卻憶不起她的容顏，所以，科技發(fā)達(dá)的而今，留住生命中每個(gè)階段的影像，是如此的有意義，于是，我就預(yù)約了生命影像，卻不想，因此而有了這些記錄。
?外婆離去后，媽媽傳承了她做茶的手藝，在媽媽的教導(dǎo)中，我知道了，這是我們寧鄉(xiāng)本土地道的煙熏茶。如今，即使我做茶多年，熟知的茶品類(lèi)眾多，帶回家的也多，但媽媽仍只喜愛(ài)喝煙熏茶。我想，除了飲食習(xí)慣，也許也有她對(duì)外婆的懷念吧。除此之外，胃不好的媽媽?zhuān)坏┏霈F(xiàn)不適要嘔吐時(shí)，總見(jiàn)她干嚼幾根自己做的煙熏茶，不一會(huì)兒，恢復(fù)如常，現(xiàn)如今仍是如此。? ? ??
??外婆長(zhǎng)眠之地就在兒時(shí)采茶的茶山之中，雖茶林已被破壞，零星散落于各處，但那里依舊是山青水秀，風(fēng)景獨(dú)好，外婆后輩們也在她的庇佑下生活得都很好。而我也越來(lái)越相信，人，是情感的動(dòng)物，活著的我們，是需要這些來(lái)自于精神的力量，就如同信仰和傳承！
??于是，在這個(gè)春天，我和好姐妹南瓜本只想為當(dāng)下的自己留下一份影像，但在與朋友陳老師和艷紅的互動(dòng)交流中，道出了我對(duì)外婆的懷念，對(duì)媽媽的理解和對(duì)茶的緣起。尤其是和艷紅探討端午粽禮內(nèi)容時(shí)，讓我突然間覺(jué)得，把煙熏茶置入粽禮盒中，將會(huì)是一份獨(dú)特的心意。因?yàn)樯磉呄衲阄疫@樣的人，或遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的游子們，大多在為生活或事業(yè)奔波，如疲憊時(shí)，能泡上一杯源自家鄉(xiāng)的地道煙熏茶，喝下屬于我們這一代代的家鄉(xiāng)味道該是多么的溫暖而美好呀！為此，作為一名從大山里走出來(lái)的茶人，開(kāi)始萌生了要為大山地道的煙熏茶代言，相信用心，把最獨(dú)特的愛(ài)融入到粽禮，身邊收到這份滿滿情懷之禮的朋友們，茶水交融的那刻，我們之間也許會(huì)有些許共鳴吧。
??年復(fù)一年，孩子長(zhǎng)大，父母漸老，我們也終將老去，只期盼未來(lái)，你我都能，不忘先人，用心，把最?lèi)?ài)，把生命中的這些情懷與家鄉(xiāng)味道去分享去傳承！ 最后感恩人生旅途里遇到的所有美好的人和事！祝愿朋友您及天下老人：健康，快樂(lè)，幸福！
評(píng)論 / 1
我哩邁邁邁…
手藝人。真心需要傳承好，不然就沒(méi)這個(gè)記憶符號(hào)了。
回復(fù)