易武的三大核心小產(chǎn)區(qū)——刮風(fēng)寨、麻黑寨、落水洞(下)

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小福跟大家簡(jiǎn)單介紹了三大核心小產(chǎn)區(qū)的地理位置和環(huán)境,今天小福要跟大家介紹的是這三個(gè)產(chǎn)區(qū)茶葉的特點(diǎn)和口感。

刮風(fēng)寨

刮風(fēng)寨茶品外觀緊結(jié)油潤(rùn),茶湯晶瑩剔透,湯色金黃油亮,茶湯口感飽滿,中正柔和,香氣高揚(yáng)有蜜香,回甘久的突出特點(diǎn)。入口回甘快,滿口唇齒留香,喉韻現(xiàn),清涼回甘的感覺(jué)較為明顯,香揚(yáng)水柔,刺激性較低,回甘于舌面前段,舌面生津迅速,香氣于上顎久久不散,茶質(zhì)優(yōu)良,較為耐泡。

?對(duì)比易武其它寨子的特點(diǎn):葉底黑、長(zhǎng)、粗、厚,湯色較淺、清亮透明,滋味清淡而香甜。

麻黑寨

麻黑茶以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),湯糯、柔、清、雅,花果香,麻黑的這種陰柔、清雅之味延續(xù)至十六泡。早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色淡黃油光透亮,香氣正??诟袑拸V飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡,中正厚重,葉底彈性好、厚實(shí)且色澤鮮明。茶湯入嘴無(wú)比純凈無(wú)半點(diǎn)邪雜之味,苦澀度低,茶氣明顯。

對(duì)比易武其它寨子的特點(diǎn):葉底厚、大但比刮風(fēng)寨短,湯色重,口感微澀,潤(rùn)喉,味重而回甘。

落水洞

落水洞茶品質(zhì)極佳,尤其是春茶,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)純手工做的春茶條索緊實(shí),外形呈黑灰色,白毫顯露,沖泡以后湯色金黃透亮,口感甜潤(rùn),蜜香馥郁,這一點(diǎn)在易武茶中落水洞顯得尤其突出,韻味無(wú)窮,湯質(zhì)醇厚,滋味甘醇鮮潤(rùn),尤其在后期存儲(chǔ)中表現(xiàn)非常好,口感會(huì)有較大的提升。

對(duì)比易武其它寨子的特點(diǎn):葉呈典型的條索狀,湯糯、柔、清、雅,花果香,屬于香氣高揚(yáng)、湯水柔和、刺激性較低的茶品。

以上就是關(guān)于刮風(fēng)寨、麻黑寨、落水洞這三大核心小產(chǎn)區(qū)的茶品介紹,各位茶友們是否已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)想品嘗一下這幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶呢?

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【鳳凰】

福元號(hào)結(jié)合十余年配制經(jīng)驗(yàn)

三大核心小產(chǎn)區(qū)茶品口感的完美融合

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