大益2003年7542品鑒有感

　　早期勐海茶廠生產(chǎn)的餅茶印刷版圖案基本統(tǒng)一，有大益有中茶，以顏色作為區(qū)分，主流的顏色有黃、紅、紫、藍(lán)等，所以俗稱黃大益、紅大益、紫大益、藍(lán)大益、黃印、綠印、紅印、藍(lán)印等。對應(yīng)批次基本都有傳說中的“暗記”，喝個茶都要對暗號??！

　　一般在餅面底下打著：“中國云南西雙版納勐海茶葉有限責(zé)任公司”都是在2000年以前生產(chǎn)的。此款產(chǎn)品是（姚天來）先生于2003年定制，很多茶商把此款茶去掉大票當(dāng)99年7542售賣！

　　上圖“R”的半圓下面豎點有切口和“R”的一撇是直的區(qū)別，早期R的一撇都有稍微彎曲

　　品牌：大益

　　年份：2003年

　　規(guī)格：357g/餅、7餅/提、84餅/件

　　工藝：普洱茶生茶

　　倉儲：廣東純干倉

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　貯存：在通風(fēng)干燥、無污染、無異味的環(huán)境下

　　其中紅大益最為常見也是產(chǎn)量最大的一種，一般為廠家或自行選料加工生產(chǎn)，黃、紫、藍(lán)等特殊產(chǎn)品通常為某一個經(jīng)銷商包銷或者定制的顏色。

　　選料是經(jīng)銷商根據(jù)自己的喜好在茶廠內(nèi)選料加工，市面上普遍的行情價格是黃大益貴過紫大益貴過藍(lán)大益貴過紅大益，紫色為高貴之選，紫大益7542，也是大益產(chǎn)品線里面比較受追捧的產(chǎn)品之一。

　　1998年勐海茶廠尚屬國營時代，阮殿蓉任廠長，開放了代加工和來料加工，從而產(chǎn)生大批定制茶。在2000-2004年間出的品種為最多，期間生產(chǎn)了不少知名茶品如“班章大白菜系列”“班章孔雀系列”“易武綠大樹系列”“早春喬木系列”“金大益銀大益”“紫大益系列”等等產(chǎn)品。勐海茶廠在改制之前產(chǎn)品的版本批次也是非常之多的，這個時期也是私營茶商、經(jīng)銷商定制版本最多的時代。

　　勐海茶廠311批次紅大益是（姚天來）于2003年在大益茶廠采用傳統(tǒng)7542配方以一至六級原料拼配緊壓。一至三級鋪面、三至六級為里茶，五六級茶菁原料為主，選料精制而成。

　　茶餅包法俗稱“一手抓”，早期包法是“螺旋包”

　　背面外包法“一手抓”與早春喬木、綠色生態(tài)等系列包法一至。都是英紅訂制茶的共同特征！此茶經(jīng)過多年的醇化轉(zhuǎn)變，細(xì)聞餅面茶香爽朗，陳化程度高，濃濃茶香滋味醇厚，茶氣足，湯色橙亮，茶湯入口柔順、無煙味，尾水蜜甜。隱約亦有綠色生態(tài)的味道，此茶，絕對值得您擁有！

　　作者：老茶人 來源：大益普洱報價網(wǎng)2019-05-16

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