我們介紹了“雙世遺”名山的中國名茶，而我國世界遺產(chǎn)總數(shù)達(dá)到55處，還有不少遺產(chǎn)地也有著深厚的茶文化和美麗的茶園。今日，我們繼續(xù)世界遺產(chǎn)地的茶文化之旅!
明清故宮
地點(diǎn)：北京、遼寧沈陽
入遺時間：1987年(北京)，2004年(沈陽)
亮點(diǎn)：清朝歷史、滿足和北方部族文化和歷史的見證
在紫禁城里一直有茶的身影，自古皇帝、文人士大夫皆愛茶，高士無茶不風(fēng)流。他們以茶論文，以文論道;以詩會友，以茶待客。
在清朝紫禁城內(nèi)，還設(shè)有茶庫、御茶房、御茶膳房、奶茶房等房間。除了大內(nèi)宮廷外，皇家御苑圓明園、沈陽盛京的皇宮、甚至皇陵也設(shè)有相應(yīng)的司茶建筑。從此茶庫、茶房、茶膳房成為了清代皇家宮廷生活中不可分割的一部分。
西安兵馬俑
地點(diǎn)：陜西西安
入遺時間：1987年
亮點(diǎn)：第一位統(tǒng)一中國的皇帝秦始皇，和成千上萬件陶俑。
古城西安有著悠久的文化歷史，是秦漢兩個大一統(tǒng)的王朝定都之地，同時在西漢時期，漢武帝派遣張騫出使西域，正式拉開“絲綢之路”的大幕，茶葉就是通過這里傳向了世界，與西安文化相結(jié)合，促使茶成為世界三大飲料。
布達(dá)拉宮歷史建筑群
地點(diǎn)：西藏拉薩
入遺時間：1994年(布達(dá)拉宮);2000年(大昭寺);2001年(羅布林卡)
亮點(diǎn)：集行政、宗教、政治事務(wù)于一體的綜合性建筑。
西藏，本不是茶葉的原產(chǎn)區(qū)，直到大唐與吐蕃之間開始了茶馬貿(mào)易，茶葉正式進(jìn)入西藏，使西藏人民飲茶日益成風(fēng)。千百年來，茶文化已經(jīng)深入到西藏老百姓生活的方方面面，漸漸從茶葉分類、茶具、飲茶習(xí)俗等形成了別具特色的西藏茶文化。
藏族老百姓在探親訪友時，禮物中一定要有茶。客人來訪時，碗中需斟上茶。訂婚時，帶上茶表示感情不移、生活美滿。給寺院供奉時更離不開茶。
咬一口糌粑，割一塊肉，再喝上一口酥油茶。不論是簡單的家庭聚會還是賓客之間友好的往來，大家圍坐在一起，這就是最幸福的時刻，這就是人與茶，飲食與文化交融得最自然、最完美的時刻。
廬山國家森林公園
地點(diǎn)：江西九江
入遺時間：1996年
亮點(diǎn)：集風(fēng)景、宗教、教育、政治為一體的千古名山。
黃山以云海聞名中外，而廬山以其縹緲的云霧也同樣吸引了眾多游客。廬山峽谷深幽，云霧漫山間，變幻莫測，而在這層層云霧之下則隱藏著中國又一名茶——廬山云霧茶。
廬山云霧是綠茶的一種，由于其受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成了葉厚，毫多，醇甘耐泡的特點(diǎn)。所以廬山云霧茶雖與西湖龍井同屬于綠茶，卻不似西湖龍井那般清爽鮮香，而是多了一番醇厚之感，更是讓品茗者回味無窮。
據(jù)《廬山志》記載，東漢時期廬山就已經(jīng)開始種植茶樹。唐朝白居易曾在盧山峰挖藥種茶，并寫下“長松樹下小溪頭，斑鹿胎巾白布裘，藥圃茶園為產(chǎn)業(yè)，野麋林鸛是交游”的詩句。廬山茶又經(jīng)過唐宋的發(fā)展，明朝時期，終于以廬山云霧的名稱出現(xiàn)于《廬山志》。也正是在明代廬山云霧開始聞名全國。
如今的廬山云霧茶得到了迅速發(fā)展，種植規(guī)模極大，茶園分布于廬山的多個山峰寺庵中。已先后被列入中國綠茶類的特種名茶、江西八大名茶、中國十大名茶等等，有著極高的聲譽(yù)。
麗江古城
地點(diǎn)：云南麗江
入遺時間：1997年
亮點(diǎn)：把經(jīng)濟(jì)和戰(zhàn)略重地與崎嶇的地勢巧妙聯(lián)合在一起。
云南以普洱聞名，隨著文成公主進(jìn)藏，飲茶在藏族也流行起來，于是便有了茶馬交易。重走茶馬古道，是麗江之行一個重要的部分。
茶馬古道是存在于中國西南地區(qū)，以茶葉和馬匹為主要交易品的漢藏民族之間以及中國與南亞，東南亞各國之間的商貿(mào)交通通道，分川藏線、滇藏線兩路。
而在云南，普洱茶類的貢茶制作技藝、大益茶制作技藝，紅茶類的滇紅制作技藝，和黑茶類的下關(guān)沱茶制作技藝都已入選國家級“非遺”名錄。
福建土樓
地點(diǎn)：福建龍巖、漳州
入選時間：2008年
亮點(diǎn)：世界獨(dú)一無二的神話版的山村居民建筑。
走進(jìn)福建幾座著名的土樓旅游點(diǎn)，最先迎候客人的總是幽幽的茶香，剛剛出壺的茶湯急切切沖入一只只精巧的白瓷杯里任人品嘗，喝多少都沒有關(guān)系，販?zhǔn)鄄枞~的土樓人家熱情得無以復(fù)加，迎來送往一壺壺，品茗話仙，熱茶生財(cái)!
龍巖和漳州都產(chǎn)茶，龍巖的漳平水仙茶制作技藝入選第五批國家級“非遺”項(xiàng)目 漳平水仙茶是烏龍茶類唯一緊壓茶，品質(zhì)珍奇，經(jīng)久藏，耐沖泡，茶色赤黃，細(xì)品有水仙花香，喉潤好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點(diǎn)，暢銷于閩西各地及廣東、廈門一帶，并遠(yuǎn)銷東南亞國家和地區(qū)。
另外，龍巖還有一種采自當(dāng)?shù)夭瞬柚谱鞯男北巢?，以?dú)特的香氣(帶艾香)、濃厚的滋味、猶如新鮮橄欖的回味吸引著廣大斜背茶的愛好者。
漳州茶葉歷史悠久，早在宋代時就已有種茶飲茶的記載。漳州主要產(chǎn)烏龍茶類，其中以白芽奇蘭茶聞名，還有詔安八仙茶、南靖丹桂、華安鐵觀音、云霄黃觀音、古雷水仙也深受茶客喜愛。
杭州西湖文化景觀
地點(diǎn)：2011年
入遺時間：浙江杭州
亮點(diǎn)：從古至今，西湖的湖光山色引得無數(shù)文人騷客為之吟詠興嘆。
杭州早在唐代就是名茶產(chǎn)區(qū)，茶文化歷史悠久。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。
西湖龍井制作技藝，2008年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。
青城山 都江堰
地點(diǎn)：四川都江堰市
入遺時間：2000年
亮點(diǎn)：年代最久、惟一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程。
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中寫到：“茶生蜀山青城丈人峰，為茶中上品”。
都江堰市因堰而名，因水而興，作為茶文化發(fā)源地之一，不僅是天府之源，潤澤沃野萬里，更是成都市三大茶葉重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一，在2000多年的悠久歷史中茶文化獨(dú)尊其席。正因?yàn)槎冀咚こ坛删土颂旄畤?，富饒了成都平原，成都的休閑文化應(yīng)運(yùn)而生。而喝茶就是這份休閑文化的代表之一。
都江堰市作為茶馬古道的起點(diǎn)，追溯史料，西漢時期已經(jīng)有跡可循。據(jù)考證，青城山早在唐代時已是有名的茶產(chǎn)區(qū)，并入貢，這就是名聞中外的“青城茶”。生活在這里的人們向來喜歡喝茶，更愛在戶外喝茶，河邊、山中、林下、街頭巷尾往往都有賣茶的小攤。
來源：茶道傳媒
如涉及侵權(quán)請聯(lián)系刪除
暫無評論