茶，是中國(guó)最具代表性的文化之一。千百年來，茶文化幾經(jīng)傳承、歷練、蛻變，煥發(fā)出別樣的光彩和魅力。本紀(jì)錄片尋訪了云南、福建、四川的產(chǎn)茶重地，記錄下小小的一片那嫩葉是如何歷經(jīng)風(fēng)雨被采下來，并經(jīng)過復(fù)雜的工序和手藝焙制稱清香四溢的坐上佳品。跟隨攝制組的腳步，觀眾走訪了中國(guó)、日本、印度、泰國(guó)、肯尼亞，領(lǐng)略了千百年來茶葉在亞非各國(guó)落地開花，所滋養(yǎng)出來的不同的文化底蘊(yùn)。茶葉何止滋養(yǎng)了一方水土，更聯(lián)絡(luò)其從東方到西方、從遠(yuǎn)古到現(xiàn)代全人類的靈魂與情感。
它本是一片綠葉，當(dāng)與人類邂逅之后，它走過漫長(zhǎng)的旅途，最終上升為一種對(duì)生活的熱愛與信仰……
茶，是一門功夫。來自同一棵茶樹的葉子，可以調(diào)制出千變?nèi)f化的香。白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶……中國(guó)被稱為茶的故鄉(xiāng)。不僅因?yàn)檫@里的土地孕育出世界最早的茶樹，更因?yàn)檫@里的人們將茶視為一種溝通天地的生命。
茶，是一段旅程。從茶的產(chǎn)區(qū)，到無茶之地。從對(duì)茶的期盼，到創(chuàng)造屬于自己的茶。人們?cè)谟啦煌Ｏ⒌哪_步中，尋找傳統(tǒng)，尋找希望，在路的盡頭，有安放我們心靈的家園。
兩千年來人類喝茶的方式，一直在變。想品嘗古人茶碗里的味道，并不需要搭乘時(shí)光穿梭機(jī)。在世界的某些角落，古老的茶依然存活著，優(yōu)雅、樸素，那是讓現(xiàn)代人陌生的，緩慢而溫暖的時(shí)光。
茶的傳播，在最近的一百多年，達(dá)到高潮。從亞洲到非洲，茶在所有適宜的土地上，都找了家。茶是包容的，在不同國(guó)度，不同種族，不同文化的人手中，茶，呈現(xiàn)了無窮無盡的可能性。無論在故鄉(xiāng)，還是遠(yuǎn)方。
第五集
有一個(gè)國(guó)家，是世界上人均喝茶最多的地方。為了茶，他們?cè)_啟最危險(xiǎn)的航程，也曾發(fā)動(dòng)最殘酷的戰(zhàn)爭(zhēng)。他們掌握著一流的茶葉拼配技術(shù)，并創(chuàng)造了風(fēng)靡世界的下午茶文化，然而，這個(gè)國(guó)家卻根本不產(chǎn)茶葉。這是英國(guó)茶的故事，一個(gè)矛盾重重，又與我們內(nèi)心息息相關(guān)的故事。
茶是一種人生。按中國(guó)漢字的書寫方式，茶，是人，處在草木之間。茶，是人類面對(duì)自然的態(tài)度，也是面對(duì)內(nèi)心的態(tài)度。這個(gè)世界上，有一種人，因茶而生，以茶為伴。他們，叫做茶人。
來源/福茶之心
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