福鼎油坑村:一片茶葉帶著文化傳承的根脈,走進(jìn)變革與創(chuàng)新

油坑村,是福鼎市唯一的少數(shù)民族回族村落,位于世界地質(zhì)公園太姥山西麓,距集鎮(zhèn)11公里,處于磻溪偏西南方位。

生態(tài)環(huán)境優(yōu)異、風(fēng)貌獨(dú)特的油坑村,在2012年成為寧德市“田園風(fēng)光,生態(tài)之村”建設(shè)重點(diǎn)村。同年,其被評(píng)為省級(jí)生態(tài)村、寧德市文明村和少數(shù)民族進(jìn)步模范試點(diǎn)村,更是福鼎明星茶村落之一。

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此外,油坑村回民的人文歷史、百年古樹群、古建筑以及優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境,無一不是先人留下的珍貴“寶藏”。

建村300余年,底蘊(yùn)深厚

油坑村是福鼎市較早獲批的少數(shù)民族回族村落,屋舍建筑、村民裝束、語言等,與漢族無異。

根據(jù)《福建宗祠名錄》記載,康熙年間曾、郭兩家,分別遷入大莊、桃埕;雍正十年間(1732年),六斗遷入陳家。迄今建村300余年,郭、陳兩族成為油坑村主要姓氏。

在舊時(shí),郭、陳先祖帶領(lǐng)族人遠(yuǎn)離都市,在僻壤山鄉(xiāng)間,分別蓋起體量不小的古厝。走近郭家祖宅,入門正廳檐下布以卷頂拱棚,月梁上施以裝飾琉璃的浮雕,雜以瑞草祥云、吉祥文字,柱上梁托則雕有古典人物、吉祥瑞獸等,頗顯鄉(xiāng)紳豪氣!

在過去,家家戶戶以種植水稻為主要農(nóng)作物。隨著茶產(chǎn)業(yè)的興起,如今水田、梯田的一部分,改種經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物“茶葉”,為村民經(jīng)濟(jì)增收。

到了清末民國年間,油坑村內(nèi)鋪設(shè)了一條古官道,是磻溪陸路通省南驛道“桐白路”的必經(jīng)之路。

途經(jīng)油坑村最具代表的大型古厝——水尾東洋宮,又稱白馬王宮,是連接五蒲嶺為中心、抵達(dá)爐屯村驛道支路的重要節(jié)點(diǎn)!

油坑村盛產(chǎn)的茶葉、竹子、桐油等農(nóng)特產(chǎn)及手工紙,均由這條陸路輸往外界。因此,油坑村的農(nóng)業(yè),得以迅速發(fā)展。

有外界的接入,當(dāng)?shù)鼗刈搴蜐h族文化進(jìn)一步融合。演變至今,村落中的祠堂、古井、民謠、山歌、龍舞、歌會(huì)等,便是歷史長河中的見證者,它們?nèi)砸元?dú)特的魅力,散發(fā)著光芒。

深山茶園基地,根脈相通

百年時(shí)光,轉(zhuǎn)瞬即逝。深山處的古老回族村,雖然古建筑隨著時(shí)間逐漸破敗、古道經(jīng)濟(jì)的日益衰弱,但其憑借著獨(dú)特的深山氣候特點(diǎn),常年云霧繚繞,光溫互利等優(yōu)越自然條件,源源不斷地產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)茶資源。

油坑村坐擁1800畝毛竹林,2183畝茶園,兩者根脈相通,使得茶樹自帶竹子的山林清香。同時(shí),由于深山的晝夜溫差較大,更能促進(jìn)茶葉中內(nèi)含物質(zhì)沉淀。因此,油坑村的茶料帶有一種獨(dú)特的天然“鮮”味。經(jīng)由白茶工藝制成成茶后,歷經(jīng)時(shí)間轉(zhuǎn)變,“鮮”蛻變成“馥郁”,驚艷味蕾。這也是它入選福鼎白茶明星茶村落最大的奧妙所在!

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