老徐鑒茶： 2017年春懂過(guò)品鑒

今天品鑒的是來(lái)自于南京茶友的2017春懂過(guò)，懂過(guò)坐落于臨滄邦馬大雪山斜伸出來(lái)的一支支脈上，屬于西半山的范圍，下屬四個(gè)自然村，分別是以寨、外寨、壩氣山和磨烈（分上磨烈和下磨烈），茶葉分布的范圍也比較廣，它是除冰島產(chǎn)區(qū)茶之外，最不像西半山的茶，它的苦味、澀感和大小戶(hù)賽等西半山名茶都有很大的差距，下面我們就開(kāi)喝。

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第一泡

茶湯呈淺金黃色，透亮度較好。茶湯香不錯(cuò)，香型呈花香中帶有蜜香，還有一點(diǎn)果香，掛杯香主要是蜜香。

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第二泡

茶味出，飽滿(mǎn)度稍顯不足?？唷卸寄芨惺艿?，苦化得比澀快一些，澀主要集中在舌面及上顎，舌下生津比較好。

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第三泡

茶湯的質(zhì)感一般，基本上沒(méi)有濃稠感，有點(diǎn)稀湯寡水的感覺(jué)，水路稍顯粗糙?；馗视?，但不強(qiáng)烈，口腔前半段可以感受到。

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第四泡

茶氣偏弱了，沒(méi)有比較明顯的體感。澀明顯地加重，化不開(kāi)，舌下生津倒是一直都挺好，不過(guò)沒(méi)有擴(kuò)散開(kāi)。

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第五泡

茶味、茶湯的變化不大，耐泡性還行，但開(kāi)始有掛喉的感覺(jué)，口腔也有些發(fā)干。

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觀葉底

此茶葉底一致性還行，鮮活度一般。上手輕揉易碎、粘手，彈性及韌性都比較差。春尾夏初茶，不是真正意義上的頭春茶。

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結(jié)論

此茶和懂過(guò)茶沒(méi)有關(guān)系，和勐庫(kù)茶相距都較遠(yuǎn)。

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