99綠大樹的前輩：從87高山綠大樹到92高山綠大樹，勐海茶廠改制前明星茶品

今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，要和茶友們介紹的，正是高山綠大樹家族的兩個(gè)主角，87高山綠大樹和92高山綠大樹。

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綠大樹作為國營勐海茶廠的明星茶品，整個(gè)族系一共有4個(gè)系列，分別是：

1.高山系（高山普洱茶系列）

2.野生系（葉柄懷的新業(yè)茶行定制）

3.大葉系（港商定制，易武正山大葉內(nèi)飛）

4.大益系（常規(guī)廠版，大益內(nèi)飛）

其中野生系和大葉系綠大樹版面相似，非常容易混淆；另外大益系這一支也不乏精品，包括大2綠大樹、201灰繩等，有機(jī)會(huì)我們?cè)賳为?dú)寫文章詳細(xì)來談。

高山綠大樹生產(chǎn)時(shí)間較早，是勐海茶廠綠大樹族系的前輩，可惜這個(gè)支派開枝散葉較少，人丁不旺，只有兩個(gè)成員，一個(gè)是87高山綠大樹（1993年生產(chǎn)，使用1987年原料），一個(gè)是92高山綠大樹（2000年生產(chǎn)，使用1992年原料）。

這兩批高山綠大樹都是老料翻壓茶，外包裝印的是“高山普洱茶特級(jí)品”，和其他綠大樹的“易武正山野生茶特級(jí)品”完全不同，辨識(shí)度相對(duì)較高。

接下來，我們一起來了解這兩批高山綠大樹的傳奇。

一、87高山綠大樹

87高山綠大樹屬于特例內(nèi)銷茶，是廣東茶葉土產(chǎn)公司受香港客戶委托，向勐海茶廠定制的一批茶品。

當(dāng)時(shí)，茶葉主要是用于出口換取外匯的國家一類管制物資，如果要內(nèi)銷或者跨省銷售，必須經(jīng)過云南茶葉進(jìn)出口公司同意，并開具“出省茶葉調(diào)撥單”。

面對(duì)廣東茶土公司這個(gè)單子，勐海茶廠不愿意接手，一是本身做出口茶的任務(wù)都來不及完成，沒有余力去做內(nèi)銷茶；二是廠里的原料都是每年統(tǒng)一按計(jì)劃收購的，這個(gè)定制單是計(jì)劃外的，根本沒有多余原料可供生產(chǎn)。

經(jīng)過云南茶葉進(jìn)出口公司的多方協(xié)調(diào)，勐海茶廠最終把這個(gè)訂單接了過來。不過，關(guān)于茶品的包裝和內(nèi)飛，雙方協(xié)議了很久，最終才確定下來。

首先，這批茶是特例內(nèi)銷茶，所以不能用出口茶專用的云南七子餅包裝，也不能印上中茶商標(biāo)，以一棵綠樹圖案來代替。

其次，茶餅里不壓制八中茶內(nèi)飛，改成一張長條形小內(nèi)飛紙放在茶面上，印有生產(chǎn)日期、廠址、電話、電話等信息，可以證明茶餅的出廠身份。

再次，為了保證7532的地位，這批茶不能用7532的配方，級(jí)別也不能比7532高。

最后，勐海茶廠當(dāng)年新收購的毛料，要用來生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)的出口茶品，這批定制茶只能用之前囤的老料，也就是1987年的老茶料。

87高山綠大樹由此誕生。它的棉紙上印著一棵綠色大樹，名震江湖的綠大樹之路，正是從這里發(fā)端。當(dāng)然，它和99綠大樹黑票沒有直接的關(guān)系，二者完全是兩個(gè)不同的產(chǎn)品，只是都印有綠大樹圖案而已。

87高山綠大樹作為一款特例內(nèi)銷茶，它的包裝在當(dāng)時(shí)可以說是特立獨(dú)行的存在，不僅創(chuàng)新性采用綠大樹圖案，更是打破慣例，印上了“特級(jí)品”標(biāo)識(shí)。這里面有什么講究呢？

原來，上世紀(jì)90年代初，普洱茶行業(yè)受到綠茶思維影響，非常推崇高等級(jí)茶。廣東茶葉土產(chǎn)公司來勐海茶廠定制茶時(shí)，要求在棉紙上印“特級(jí)品”標(biāo)識(shí)，遭到了廠方的強(qiáng)烈反對(duì)。

這是因?yàn)?，傳統(tǒng)云南七子餅由于用料級(jí)別比較多元，包裝上一般不會(huì)標(biāo)注茶葉等級(jí)。7532在當(dāng)時(shí)已經(jīng)是最高等級(jí)的茶餅了，但還是不允許在外包裝印上“一級(jí)”、“特級(jí)”的字樣。

而這批87高山綠大樹，用料比不上7532細(xì)嫩，如果印上“特級(jí)品”的字樣銷售，會(huì)影響勐海茶廠的信譽(yù)。因此，當(dāng)時(shí)勐海茶廠是拒絕這種印刷做法的。然而不知道什么原因，“特級(jí)品”這三個(gè)字最終還是出現(xiàn)在包裝上，成為這批茶獨(dú)特的等級(jí)標(biāo)識(shí)。

87高山綠大樹交付出廠后，很長一段時(shí)間都不曾在市場露面。直到2005年，某香港茶商為了沖抵貨款，把這批茶交給云南茶苑集團(tuán)，它才重出江湖，并憑借優(yōu)異的品質(zhì)很快脫穎而出。

二、92高山綠大樹

時(shí)間來到2000年，阮殿蓉女士擔(dān)任勐海茶廠廠長期間，意外收到了一批不錯(cuò)的曬青毛茶料。

原來，當(dāng)時(shí)西北、東北一些茶商購買了勐海茶廠的曬青毛茶，卻遲遲交不上貨款，最后又只好把茶葉退回廠里。

阮殿蓉經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，這批返廠的曬青毛茶屬大樹茶料，品質(zhì)優(yōu)異，且存放在西北、東北地區(qū)，倉儲(chǔ)情況完好，就把這批茶重新進(jìn)行加工，這就是92高山綠大樹。

92高山綠大樹沿用87高山綠大樹茶版，外包裝上印有“高山普洱茶-特級(jí)品”字樣，棉紙中間有一棵綠大樹標(biāo)志；下方印有繁體字“云南省勐海茶廠出品”。

由于是老料翻壓茶，92高山綠大樹沒有使用常規(guī)內(nèi)飛，而是用了一張蓋有日期章的小內(nèi)飛。方形小內(nèi)飛上，印有保質(zhì)期、廠址、電話等信息，右上角蓋有“1992年8月”的藍(lán)色日期印章，是茶原料的年份，也是這批茶的鑒別重點(diǎn)。

87高山綠大樹和92高山綠大樹，作為改制前勐海茶廠的綠大樹茶品，品質(zhì)和名氣兼具，收藏品飲價(jià)值較高，是中期普洱茶市場上的名品。

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