“茶和天下 共享非遺”:蒙頂黃芽申遺15周年品鑒會(huì)暨原真派非遺大師張強(qiáng)收徒儀式圓滿舉辦

華偉

9月22日,由四川省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、四川省非遺保護(hù)協(xié)會(huì)川茶專委會(huì)、雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)、雅安市名山區(qū)文聯(lián)、雅安市名山區(qū)非遺保護(hù)中心指導(dǎo),四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)有限公司、四川原真派文化傳播有限公司主辦的主題為“茶和天下?共享非遺”的蒙頂黃芽申遺15周年品鑒會(huì)暨原真派非遺大師張強(qiáng)收徒儀式在雅安市名山區(qū)蒙頂山智炬院圓滿舉辦。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng),四川省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 王云

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),四川省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 覃中顯

四川省非遺保護(hù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、茶專委會(huì)主任、杜甫草堂博物館館長(zhǎng) 劉洪

原四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任、教授 陳昌輝

四川省茶葉流通協(xié)會(huì)原秘書長(zhǎng) 陳書謙

《中國(guó)茶全書》總主編 王德安

雅安市名山區(qū)政協(xié)主席,名山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長(zhǎng)?倪林

四川省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)辦公室主任 敬多多

著名茶文化專家? 蔣昭義

雅安市茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng) 郭磊

雅安市手工茶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 王自琴

雅安市名山區(qū)非遺保護(hù)中心主任 任一夢(mèng)

雅安市名山區(qū)茶業(yè)發(fā)展中心副主任?嚴(yán)子明

雅安市名山區(qū)茶業(yè)發(fā)展中心副主任?蔣培基

中華商標(biāo)協(xié)會(huì)地理標(biāo)志分會(huì)副會(huì)長(zhǎng),雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)?梁健

知名茶文化專家,名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)?鐘國(guó)林

茶友網(wǎng)、亞太茶業(yè)網(wǎng)西南大區(qū)總監(jiān) 華偉

成都宋雅司茶空間主理人,成都派拾光城市營(yíng)地主理人張承越

四川省老樅茶文化傳播有限公司,智炬院主理人古學(xué)祥

中國(guó)制茶大師,蒙頂黃芽省級(jí)非遺傳承人張強(qiáng)

四川原真派文化傳播有限公司董事長(zhǎng)?張憶萍

雅安市天潤(rùn)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理(大徒弟)?聶毅

四川省茂麒茶業(yè)有限公司總經(jīng)理(小徒弟)?鄧昭茂

青藍(lán)相繼,薪火相傳。古人云:師者,傳道授業(yè)解惑也,既要精于“授業(yè)業(yè)”、“解惑”更要以“傳道”為責(zé)任和使命。

活動(dòng)伊始,四川原真派文化傳播有限公司董事長(zhǎng)張憶萍對(duì)各位加領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓的蒞臨表示了感謝,并就此次儀式的相關(guān)情況進(jìn)行了介紹。致辭中她表示,2009年,由中國(guó)制茶大師,蒙頂黃芽省級(jí)非遺傳承人張強(qiáng)發(fā)起申報(bào)的“蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝”已成功加入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,蒙頂黃芽的非遺文化傳承價(jià)值得到了正式的肯定和認(rèn)可?!懊身旤S芽傳統(tǒng)制作技藝”現(xiàn)已成為四川省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,關(guān)于該項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)申報(bào)也在積極籌備中。

中國(guó)制茶大師、蒙頂黃芽省級(jí)非遺傳承人張強(qiáng)在致辭中詳細(xì)介紹了蒙頂黃芽申遺15周年里味獨(dú)珍品牌在傳承與創(chuàng)新上的發(fā)展歷程。

拜師儀式在莊重的祈福環(huán)節(jié)中展開,經(jīng)過(guò)行拜師禮、宣讀師訓(xùn)、宣讀門規(guī)、授弟子證書信物及回徒貼后,本次拜師儀式圓滿禮成。張強(qiáng)作為中國(guó)制茶大師、蒙頂黃芽省級(jí)非遺傳承人勉勵(lì)弟子學(xué)徒要不忘初心,傳承發(fā)揚(yáng)好蒙頂黃芽茶文化。

拜師儀式上,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓還對(duì)味獨(dú)珍·蒙頂黃芽進(jìn)行了品鑒,據(jù)了解,此款蒙頂黃芽由中國(guó)制茶大師、蒙頂黃芽省級(jí)非遺代表性傳承人張強(qiáng)先生親自監(jiān)制,以早春茶樹嫩芽為主要原料精制而成,外形扁平光滑、色澤微黃,湯色嫩黃明亮,香氣層次豐富,滋味鮮醇甘爽,品鑒過(guò)后,獲得了大家的一致好評(píng)。

對(duì)于中國(guó)優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而言,傳承是最好的保護(hù),收徒儀式是一個(gè)莊嚴(yán)的儀式,不僅代表了師傅對(duì)弟子學(xué)徒的認(rèn)可和承諾,更是一種技藝的延續(xù),一種文化薪火相傳的體現(xiàn)。文化如水,潤(rùn)物無(wú)聲,四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)有限公司、四川原真派文化傳播有限公司后續(xù)將不遺余力的弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,為中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗的傳承、保護(hù)和發(fā)展工作作出新的貢獻(xiàn)。

祝賀并參加“茶和天下?共享非遺”蒙頂黃芽申遺十五周年品鑒會(huì)暨中國(guó)制茶大師張強(qiáng)收徒儀式

茶和天下享非遺,

蒙頂技藝傳千里。

早春輕采五萬(wàn)芽,

暮光初炒三悶粒。

綠轉(zhuǎn)黃色香韻出,

澀變甘甜韻味起。

黃韻蜜香味獨(dú)珍,

薪火相傳百世立!

? ? ? ? ? ——鐘國(guó)林

文:梁鴻輝

圖:華偉

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