普洱龍珠茶怎么沖泡?龍珠茶沖泡步驟
1 備茶備具:
準(zhǔn)備好一顆龍珠 蓋碗 公道杯 品茗杯等
2 溫杯燙盞:將茶具用沸水燙洗一遍
3 投茶:將一顆龍珠茶拆開(kāi)包裝紙 置于蓋碗內(nèi)
4 注水:將水沿杯壁緩慢注入蓋碗
(切勿直沖龍珠生茶)
5 洗茶:將第一道水倒掉
稍等片刻 讓龍珠茶慢慢吸水
有利于第一泡茶湯出味
6 沖泡:第一至四泡潤(rùn)茶快速出湯
每泡以5-15秒為宜 切忌蓋上碗蓋悶泡
龍珠茶品可沖泡25泡以上
前面四泡潤(rùn)茶階段滋味較淡
可根據(jù)自己口感適當(dāng)調(diào)整出湯時(shí)間
前兩泡由于龍珠的茶葉是
呈球形緊緊包裹在一起的 出湯時(shí)間一定要慢
建議多泡一會(huì) 這樣有利于茶葉的舒展
同時(shí)也為沖泡好后面幾泡茶湯做好鋪墊
中間3~5泡 由于茶葉已經(jīng)慢慢舒展開(kāi)了
出湯時(shí)間要比之前快一些
普洱茶龍珠泡到10泡以后 可以稍微燜一下再出湯
建議時(shí)長(zhǎng)可以在20秒以上
不然茶湯喝起來(lái)就會(huì)太淡 沒(méi)什么味道
泡出什么樣的茶湯才好喝
這跟個(gè)人喜好也有很大的關(guān)系
沒(méi)有硬性規(guī)定好一定要怎么樣才是好的
在基本的方式技巧上
再根據(jù)自己的喜好和茶葉情況最調(diào)整就可以了
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