中期普洱茶怎么挑選？

中期普洱茶一般指自然倉(cāng)儲(chǔ)
下陳化了十到二十年的普洱茶
也有人認(rèn)為五到十年也算
不過(guò)市場(chǎng)普遍以十年以上為合適界限
2000年至2010年生產(chǎn)的多屬于中期茶范疇
其陳化特征表現(xiàn)為湯色轉(zhuǎn)橙紅
甜度增 口感柔潤(rùn)飽滿 適口性強(qiáng)
因老茶少價(jià)高 新茶適口度低
中期茶以其年份和性價(jià)比成為茶友熱選
如何挑選優(yōu)質(zhì)中期茶呢？
入口要講究 在茶友心中中期茶與
“夠年份”“適飲”相連
期望茶湯醇厚有十多年陳化的厚重感
豐富有歲月沉淀 香溶于水如芳華內(nèi)斂
聞起來(lái)應(yīng)如沐春風(fēng)
優(yōu)質(zhì)中期茶泡開(kāi)后葉底氣息爽朗
而倉(cāng)儲(chǔ)不佳的葉底氣息雜亂
受潮的則有沉悶怪異氣味
喝起來(lái)要對(duì)口對(duì)胃 好喝舒服能隨意喝
不過(guò)腸胃不好或虛寒的人要注意
淺年份中期茶的品飲量和頻率
還要富于變化耐人尋味 變化有多層意思
比如觀察茶湯 倉(cāng)儲(chǔ)長(zhǎng)顏色偏深但非黑色
生茶湯栗色或黃色似琥珀
熟茶深紅色 通透明亮為干倉(cāng)質(zhì)量好
暗濁不澄澈可能是濕倉(cāng)質(zhì)量差
泡完茶看葉底 有亮澤的茶品質(zhì)較好
暗甚至黑色則質(zhì)量次