老班章普洱茶生茶泡法

文墨

  在云南的西雙版納傣族自治州,有一個(gè)地方因其獨(dú)特的普洱茶而聞名于世,那就是老班章,也稱(chēng)班章老寨。它坐落在勐??h東南部的布朗山布朗族鄉(xiāng),距離勐??h城約60公里,這里不僅地理位置優(yōu)越,更是普洱茶愛(ài)好者的圣地。老班章普洱茶以其大葉種茶的特質(zhì)、強(qiáng)烈的山野氣韻、獨(dú)特的香氣和迅速的苦澀退化而著稱(chēng),被譽(yù)為普洱中的霸王。


  一、老班章普洱茶的歷史與特色

  老班章普洱茶產(chǎn)區(qū)擁有得天獨(dú)厚的自然條件,使得這里的茶葉具有與眾不同的品質(zhì)。標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶使得茶葉條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。嗅其散茶和茶餅,便能感受到古樹(shù)茶特有的香氣,這種香氣似乎介于蘭花香與花蜜香之間,十分獨(dú)特。更為難得的是,這種香氣不僅存在于茶湯中,連葉底和杯底都能嗅到,且杯底留香持久。此外,老班章普洱茶的苦澀味退化迅速,一分鐘左右便能轉(zhuǎn)為回甘,讓人回味無(wú)窮。

  二、老班章普洱茶的市場(chǎng)價(jià)值

  老班章普洱茶因其獨(dú)特的品質(zhì)而備受市場(chǎng)追捧。自2002年以來(lái),老班章普洱茶的價(jià)格便一路飆升,成為市場(chǎng)上的搶手貨。2002年,每公斤毛料價(jià)格突然漲到80元至120元,遠(yuǎn)高于其他地方的古樹(shù)茶價(jià)格。到了2016年,雖然市場(chǎng)趨于平穩(wěn),但古樹(shù)頭春茶的價(jià)格仍在6000-8000元/公斤,大樹(shù)毛料也在4000~6000元/公斤不等。這一價(jià)格反映了老班章普洱茶的高品質(zhì)和稀有性。

  三、天地人茶廠(chǎng)與老班章普洱茶

  在普洱茶行業(yè),天地人茶廠(chǎng)是一家致力于生產(chǎn)高品質(zhì)普洱茶的企業(yè)。自2004年至2012年之間,天地人茶廠(chǎng)收購(gòu)老班章原料,并生產(chǎn)了8款老班章普洱茶。這些茶葉不僅具有老班章普洱茶的獨(dú)特口感和品質(zhì),還融入了天地人茶廠(chǎng)對(duì)茶葉的獨(dú)特理解和工藝。其中,2004年天地人倒生根珍藏老班章生茶和2004年天地人倒生根老班章生態(tài)茶生茶更是成為市場(chǎng)上的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。

  四、老班章普洱茶生茶泡法

  準(zhǔn)備茶具:選擇一把合適的紫砂壺或蓋碗作為泡茶器具,同時(shí)準(zhǔn)備好公道杯、品茗杯等。

  溫壺溫杯:用沸水將茶具內(nèi)外沖洗干凈,既能去除茶具的異味,又能提高茶具的溫度,有利于茶葉的香氣釋放。

  投放茶葉:根據(jù)個(gè)人口味和茶具大小,適量投放老班章普洱茶生茶。一般來(lái)說(shuō),每100毫升水需投放3-5克茶葉。

  注水沖泡:將沸水注入茶具中,注意水溫要控制在95℃左右。第一泡為洗茶,快速倒出茶湯;第二泡開(kāi)始正式?jīng)_泡,注水后蓋上壺蓋或碗蓋,悶香約30秒至1分鐘。

  倒茶品茗:將茶湯倒入公道杯中,再分入品茗杯中。此時(shí)可以觀察茶湯的顏色和香氣,再細(xì)細(xì)品味老班章普洱茶的獨(dú)特口感。

  續(xù)水沖泡:根據(jù)個(gè)人口味和茶葉品質(zhì),可連續(xù)沖泡多次。一般來(lái)說(shuō),老班章普洱茶生茶可沖泡10次以上,每次沖泡時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。

  通過(guò)正確的泡法,我們可以充分感受到老班章普洱茶生茶的獨(dú)特魅力。在品茗的過(guò)程中,我們不僅能享受到茶香的熏陶,還能感受到茶文化的博大精深。


老班章 天地人茶廠(chǎng) 老班章普洱茶

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