“四川制茶大師”、蒙頂山黃芽非遺傳承人——曾志東

20年載譽(yù)發(fā)展，收獲滿滿

曾志東從事茶葉行業(yè)近20年，一直以來他都致力于蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝保護(hù)與傳承。

2017年，擔(dān)任邛崍市總工會(huì)百萬職工技能大賽手工制茶總決賽評(píng)委；2004年，成立雅安市蒙山頂吳理真茶文化研究院，積極推廣蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝，開展茶文化的宣講，帶動(dòng)茶農(nóng)增收致富，助力鄉(xiāng)村振興；2019年，獲得雅安市蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、四川高山茶學(xué)研究所、雅安市茶葉學(xué)會(huì)的《高山生態(tài)茶樹資源基地》認(rèn)證；2020年，榮獲名山區(qū)茶葉學(xué)會(huì)成立40周年《茶文化傳播成就獎(jiǎng)》；2022年，被雅安市名山區(qū)委組織部、雅安市名山區(qū)蒙頂山鎮(zhèn)黨委，聘請(qǐng)為雅安市名山區(qū)蒙頂山鎮(zhèn)關(guān)口村發(fā)展顧問；2023年，被四川省茶葉學(xué)會(huì)評(píng)委“四川制茶大師”……目前，累計(jì)收徒40余人，其中核心傳承人3名，在帶動(dòng)蒙頂山茶品牌建設(shè)，促進(jìn)名山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶農(nóng)增收致富上成效明顯。

曾志東經(jīng)營(yíng)的雅安市蒙山頂上茶業(yè)有限公司產(chǎn)品多次獲國(guó)省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。

2004年，參加第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨首屆蒙頂山國(guó)際茶文化旅游節(jié)榮獲“蒙頂山杯國(guó)際茗茶·黃芽金獎(jiǎng)”；2005年，在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)培訓(xùn)半年取得《茶葉檢驗(yàn)員資格證書》，同年獲得評(píng)茶員《初級(jí)技能》證書，其產(chǎn)品被雅安市茶業(yè)學(xué)會(huì)評(píng)為“雅安十大名茶”；2014年，獲得評(píng)茶員《高級(jí)評(píng)茶師》證書，其產(chǎn)品蒙頂黃芽榮獲由四川省茶葉學(xué)會(huì)、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)舉辦的蒙頂山杯”斗茶大賽“黃芽金獎(jiǎng)”；2016年，其產(chǎn)品蒙頂黃芽榮獲由四川省茶葉學(xué)會(huì)、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)、四川省茶藝師研究會(huì)、雅茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組、第五屆中國(guó)四川國(guó)際茶葉博覽會(huì)舉辦的“蒙頂山杯”斗茶大賽“黃芽金獎(jiǎng)”，榮獲第七屆蒙頂山杯手工制茶大賽“甘露·銀獎(jiǎng)”；2018年，榮獲蒙頂山杯第三屆“中國(guó)黃茶斗茶大賽”“金獎(jiǎng)”；2021年，當(dāng)產(chǎn)品“荒篼茶”榮獲四川省蒙頂山茶科普基地、四川省蒙頂山茶文化普及基地，認(rèn)證科技創(chuàng)新產(chǎn)品。

立足雅安茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，提出發(fā)展建議

2021年市人代會(huì)上，曾志東提出要深耕茶文化歷史并統(tǒng)一蒙頂山茶文化的宣傳講解的建議。2023年人代會(huì)上，曾志東提出雅安市要形成茶文化風(fēng)暴，家家戶戶要懂茶，并希望通過自己的建議，能在雅安形成人人懂茶、人人能講茶的文化氛圍。

2024年1月10日，在雅安市五屆人大會(huì)議上，面對(duì)預(yù)計(jì)全市地區(qū)生產(chǎn)總值突破千億元大關(guān)的新“成績(jī)單”，市人大代表曾志東表示既激動(dòng)又感慨，隨后表示：“深切地感受到國(guó)家、省、市對(duì)于民企發(fā)展的關(guān)心與支持，作為一名來自茶葉行業(yè)的代表，我相對(duì)最關(guān)心的是，與全市老百姓生活息息相關(guān)的100萬畝茶園，今后的發(fā)展之路，尤其是茶葉主產(chǎn)區(qū)，名山區(qū)責(zé)任重大，任務(wù)艱巨，蒙頂山茶今后的發(fā)展?fàn)肯抵恳粋€(gè)茶農(nóng)和茶商的心，作為市人大代表、四川省制茶大師、蒙頂黃芽的非遺傳承人，在這次兩會(huì)中，我也提出了關(guān)于高質(zhì)量發(fā)展蒙頂山茶的意見建議：希望通過兩條思路，來某劃蒙頂山茶未來高質(zhì)量發(fā)展?！?/span>

建議1：多元化場(chǎng)景下，著力提升茶葉深加工技術(shù)

利用茶葉本質(zhì)的優(yōu)勢(shì)，培育或引進(jìn)高科技茶葉深加工企業(yè)，把茶葉融入到食品、飲品、保健、美容養(yǎng)顏等產(chǎn)品中，以解決一芽二、三葉的大宗茶，以及從根本上緩解每年嚴(yán)重缺乏采茶工的現(xiàn)狀。并認(rèn)為隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，生活方式正在發(fā)生多元化變遷，怎樣通過深加工快速便捷的吃上、用上以茶葉為主的食品和產(chǎn)品，是當(dāng)前雅安茶企，需要思考和實(shí)施的問題。??

建議2：打造“非遺手工茶甘露村”，實(shí)現(xiàn)茶旅深度融合

通過蒙頂山獨(dú)一無二，濃厚的茶文化，來提升蒙頂山茶的附加值，服務(wù)于今后消費(fèi)時(shí)尚、前衛(wèi)、高端的群體，從而帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。并根據(jù)省委、市委推進(jìn)四化同步，鄉(xiāng)村振興，城鄉(xiāng)融合發(fā)展，體現(xiàn)地方特色，因地制宜，建議在蒙頂山打造一個(gè)“非遺手工茶甘露村”，在提升蒙頂山茶附加值的同時(shí)，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游，真正把雅安茶葉和旅游深度結(jié)合，打造成全國(guó)茶旅融合的一個(gè)亮點(diǎn)。

作為市人大代表，曾志東致力于傳承、推廣、壯大蒙頂山手工茶產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)茶農(nóng)致富增收；作為一名非遺傳承人，他弘揚(yáng)手工茶文化，積極完成傳承使命；未來，曾志東仍將用行動(dòng)為雅安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦！

文字：梁鴻輝、華偉綜合整理