走進(jìn)宋聘號(hào)的世界,詳解古董普洱茶3大特色!藏茶圈的珍品古董茶

藏品普洱

宋聘號(hào)是號(hào)級(jí)普洱茶中的標(biāo)桿代表,與福元昌號(hào)、同慶號(hào)齊名,藏世稀少、價(jià)格高昂,是藏茶圈里令人可望不可及的珍品古董茶。

宋聘號(hào)圓茶有什么特色,又有哪些迷人之處?本期,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就來(lái)和茶友們?cè)敿?xì)聊聊宋聘號(hào)圓茶。

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一、宋聘號(hào)圓茶的來(lái)歷

2023年嘉德春季拍賣會(huì)“至味茗香—陳年普洱茶及佳茗”專場(chǎng)上,編號(hào)為4042的一餅藍(lán)標(biāo)宋聘號(hào)圓茶,拍出了80.5萬(wàn)元人民幣的價(jià)格,成為全場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)。

宋聘號(hào),代表普洱茶的至高境界。余秋雨先生曾說(shuō)過:“宋聘,可以兼得磅礴、幽雅兩端,奇妙地合成一種讓人肅然起敬的沖擊力,彌漫于口腔胸腔?!?/span>

宋聘號(hào)茶莊成立于光緒初年,始設(shè)于云南石屏南正街,在易武正山設(shè)立茶廠,以“茶魁”之名聞?dòng)谒姆?,后與乾利貞商號(hào)合并為“乾利貞宋聘號(hào)”,茶業(yè)生意盛極一時(shí)。

宋聘號(hào)圓茶選料上乘,精選易武正山古樹春茶壓制。其茶品有早期和后期之分,較明顯的區(qū)別在于內(nèi)飛印刷圖案及顏色,早期為紅色,后期為藍(lán)色,正是業(yè)界所謂“紅標(biāo)宋聘”與“藍(lán)標(biāo)宋聘”,堪稱號(hào)級(jí)普洱茶里的稀世珍品。

二、號(hào)級(jí)普洱茶的定義

號(hào)級(jí)普洱茶指哪些茶品呢?一般認(rèn)為,國(guó)家經(jīng)營(yíng)茶廠之前所制作的茶餅,即由私人茶號(hào)所制作,擁有自己的品牌,制作特色為量少、精工、重質(zhì)的茶餅,是“號(hào)級(jí)茶”。

如今在行內(nèi)公認(rèn)的號(hào)級(jí)古董茶三大號(hào),為“宋聘號(hào)”、“同慶號(hào)”及“福元昌號(hào)。這三家茶號(hào)被冠以“三大號(hào)”的名稱,是因?yàn)樗鼈冊(cè)羞^風(fēng)光的經(jīng)營(yíng)歷史,且生產(chǎn)茶品數(shù)量較大,知名度很高。

同慶號(hào)創(chuàng)始于清乾隆元年(1736年),堪稱手工制茶的真正百年老號(hào)。同慶號(hào)旗下有兩個(gè)商標(biāo),較早使用者為龍馬圖騰商標(biāo),1920年商標(biāo)改為雙獅旗圖,這就是龍馬同慶號(hào)和雙獅同慶號(hào)。

元昌號(hào)茶莊創(chuàng)立于光緒初年,采用易武正山優(yōu)良大葉種喬木原料制成。福元昌號(hào)級(jí)茶存量稀少,雖與宋聘號(hào)齊名,但福元昌號(hào)與宋聘號(hào)在市面上的曝光比例,大概為1:5。也就是說(shuō),在市場(chǎng)上遇到5次宋聘號(hào),才會(huì)有1次遇上福元昌號(hào)的機(jī)會(huì),可見福元昌號(hào)的珍貴稀有程度。


白水清珍藏福元昌

三、號(hào)級(jí)普洱茶的特色
1、粗壯的拼配

號(hào)級(jí)茶的一個(gè)特色,就是揉茶工藝高超,茶梗一般都在底部,配以粗壯的茶葉。號(hào)級(jí)茶的拼配一般不會(huì)用短而細(xì)小的茶菁,更不會(huì)大量地使用茶芽,最多只灑一些在茶面上。

另外,茶餅中間的茶葉,即茶底,才是主茶材,加上茶餅底部配以合適比例的茶梗,那號(hào)級(jí)茶餅的拼配就完成了,所以,要認(rèn)識(shí)古董茶,就要了解古董茶“粗壯”的拼配。

2、餅型大而且松

號(hào)級(jí)茶的餅型也很有特色,也就是比較大且松,而其手感不像某些鐵餅?zāi)菢訄?jiān)實(shí)。號(hào)級(jí)茶餅還加入適量的茶梗,這樣制作出來(lái)的茶餅像有骨干支撐一樣,有利其陳化。

3、整筒包裝特色

號(hào)級(jí)茶在整筒的包裝上,最底層的一片是倒轉(zhuǎn)放的,即最底的一片茶其窩底是朝天的,這也是號(hào)級(jí)茶才有的特色。

以上就是以宋聘號(hào)為主的號(hào)級(jí)茶特色詳解。號(hào)級(jí)茶見證了百年歲月的流逝與變遷,歷年來(lái)沉淀了無(wú)可比擬的香氣、茶質(zhì)與茶韻,堪稱普洱茶收藏體系的基石。

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