昆明鐵餅誕生于上世紀60年代末,基本承襲藍印鐵餅形制,是印級茶時代和七子餅茶過渡時期的產(chǎn)品,具有一定的歷史意義。
早期昆明鐵餅具有濃厚的印級茶風(fēng)格,是普洱老茶中的經(jīng)典。今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,要給茶友們詳細介紹2010年昆明鐵餅。
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2010年昆明鐵餅采用傳統(tǒng)八中茶版面,精選勐海布朗山曬青毛茶壓制而成,茶湯口感風(fēng)格與勐海茶廠的路線很像,是昆明茶廠少有的風(fēng)格鮮明的普洱茶品。
出廠原件為紙箱裝,一共6筒茶42餅。每筒茶7餅,沿用昆明茶廠傳統(tǒng)的牛皮紙袋包裝,品相干凈,聚香聚氣。
下面是具體評測:
1、版面包裝
2010年昆明鐵餅,沿用經(jīng)典八中茶版面,包裝棉紙干凈整潔,380克的茶餅圓潤大氣,聞干茶香氣明顯。
2、茶餅條索
??2010年昆明鐵餅
餅面烏亮油潤,條索粗壯,邊緣平直,背面乳釘突出,彰顯昆明鐵餅的特色。采用壯碩茶菁與嫩芽拼配而成,多年陳放后,茶餅略微松散,很好撬開。
2010年昆明鐵餅,精選勐海布朗山茶料,沿用昆明茶廠自有經(jīng)典配方壓成,保證茶葉品質(zhì),也為后期轉(zhuǎn)化留下了足夠空間。
3、茶湯口感
茶湯橙黃透亮,香氣清晰純正,入口茶香淡雅,略帶苦澀,很快化為生津回甘,滋味醇和協(xié)調(diào),茶湯飽滿度佳,彰顯勐海布朗茶風(fēng)味。
3泡過后,滋味漸濃,茶湯瑩潤透亮,帶有令人愉悅的甜香,水路潤滑細膩,生津強,回甘明顯,茶氣勁足,喉韻甜滑清爽。
綜合評價:
2010年昆明鐵餅,好倉存放轉(zhuǎn)化,布朗風(fēng)格明顯,香氣沉穩(wěn)高揚,口感醇和甜潤,回甜度高,是一款有年份、有品質(zhì)的大廠普洱生茶。
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