7562熟茶磚經(jīng)典嘜號熟茶

做云南的廠家數(shù)一數(shù)二的
他的就是悄悄摸摸的
做了千億的一個市值
這就是我們云南的大益的勐啊
曾經(jīng)的勐海茶廠啊
歷史已經(jīng)非常悠久了
八十幾年的一個歷史
那么我們這個7562呢
它是一個熟茶磚
大家可以打開磚看到它的這個原料啊
就是相對比較細一些
7562代表的是7
前兩位數(shù)
代表的是這個配方發(fā)明的時間 75年
6代表的是我們使用的
所做的這個所使用的茶青等級啊
有的人就會覺得說茶青太粗老了
對不對因為一代表的是細嫩
然后數(shù)字越小代表的是越細嫩粗
數(shù)字越大代表的是粗老
那么但是不是啊
大家一定要弄清楚
6只是它的配方當中占比超過50%的配方
那么我還有其
他的原料等級在里面
這就是大品牌做熟茶的
精湛的拼配技術(shù)
那么這個是2
代表的是我們的勐海茶廠
也就是我們現(xiàn)在的大益
給大家去看一下這個茶磚
拆開首先看外形
拆開它就是這樣子的
它里面它沒有去做一個粘連的
一個一個細節(jié)
這個大廠家大益的貨就是這樣子
細就是茶做的很好
細節(jié)有一些
好像因為細節(jié)做的有點不到位
那么但是有防偽碼
這個是一個
這個是它的包裝細節(jié)之處
第二個我們說它的口感
說它的發(fā)酵
這款茶是我們的輕發(fā)酵的鼻祖
也就是我們的熟茶有分適度發(fā)酵
重發(fā)酵和偏輕發(fā)酵
還有輕發(fā)酵
那么它帶來的品味是不一樣的
重發(fā)酵代表的是醇厚
但是它的后期轉(zhuǎn)化空間幾乎沒有
就是你今天喝它就是醇厚的
10年后喝它除了醇厚加滑
沒有其他韻味
那么后面呢
因為那個年代就是在早期喂的茶葉
一生產(chǎn)出來
就能夠立馬讓消費者喝到它好喝
但是我們的茶友呢
就是也沒有什么分辨的辨識度
但是現(xiàn)在是什么時代
現(xiàn)在是一個專業(yè)的時代
我們的茶有藥
不僅好喝
我放著我今天喝它好喝
我3年后喝它更好喝
5年后喝它更好喝
對不對那么有一個時期叫適度發(fā)酵
適度發(fā)酵呢就是存著
邊存邊喝
但是還有一種發(fā)酵是偏輕發(fā)酵
也就是我們的這款7562的茶磚
7562茶磚呢
你喝起來它有生茶的回甘和生津
熟茶的溫潤之美
但是這款茶沖泡可
以燜可以
但是不要拿去煮
因為它的用料等級
雖然它標
雖然他標的是6級
但是他的面茶是很細嫩的茶啊
這個茶就是層次感非常好
它是比7572要更高一個等級的一款熟茶
大益的熟茶
剛剛金老板跟大家說
整體的話
其實他的料子的話
采用的是比較細嫩的
而且的話
這個有大益的內(nèi)飛啊
還有這個整個的
這個有
還有這個一釘一個一個的釘釘
這個釘釘就有講究了哈
不是那個怎么個講究辦法
不告訴你們哈哈哈
其實這個小丁丁是這樣子的
我們當時為了壓壓這個茶磚
就是在磚餅坨當中
我們的茶磚是非常非常難給
他就是壓出來不掉邊的
然后呢就他就反復(fù)的去研究
然后模具也很特別
因為他不像我們的餅茶
然后我們放在一個模具上直接壓
他的接觸面比較大對不對
干茶的話呢
你要把茶葉放進那個模具里面
你要去壓的很漂亮
然后呢勻整
那么這個時候呢
我們就發(fā)明了一個東西
這個后面的這個小丁丁呢
我們把它叫做乳丁
那么它是什么呢
就是那個模具下開口
然后呢我們的蒸汽蒸上去以后
然后我們的茶葉才能緊壓成型
才有了我們的熟茶的茶磚
熟茶茶磚
熟茶是很少很少拿去壓茶磚的
因為很難
因為他要不掉邊
然后又要松緊適度
是非常難的
7562它雖然標的是六級茶青
但實際上大家看到它的餅面的這種茶
磚面的這種細嫩度
然后呢
還有它就是泡開以后葉底的那種啊
活性它是輕發(fā)酵偏輕發(fā)酵
那么在熟茶當中的溫潤以外
還有我們的生茶的回甘生津
所以這個茶留著慢慢喝
會越喝越好喝
它不僅有這種粗老料的這種啊
六級茶的這種醇厚
還有我們的這種細嫩料的這種花香
所以
這就是大品牌的這種精湛的拼配技術(shù)
你在一個茶磚當中
可以喝到我們的這種不同層級的
這種層次之美