普洱茶隔夜還能繼續(xù)泡嗎?

木坤小寶

普洱茶隔夜還能繼續(xù)泡嗎?隔夜的普洱茶葉不能繼續(xù)喝了,隔夜的普洱茶是不干凈的,不健康的,因為隔夜的普洱茶放置一夜后,亞硝酸鹽會升高。放置一夜的隔夜茶還會受細菌污染,喝了對身體不好,隔夜茶大家千萬不要喝。

  不知道屏幕前的你,有沒有聽說過隔夜茶不能喝?相信常喝茶的茶友,早已有了答案!

  1、所謂隔夜茶,就是今天晚上泡,時隔8個小時后,就是隔夜茶。那為何早晨泡的茶葉,時隔8個小時,下午依然可以喝?也沒有人追究時隔8小時以上的茶能不能喝,并且夜間里,外界環(huán)境對茶湯的干擾更小吧!

  2、隔夜普洱茶亞硝酸鹽并未超標。央視曾做過,關于隔夜茶的亞硝酸鹽含量的試驗。選用龍井、普洱茶和菊花茶,沖泡后分別放置12小時和24小時,進行檢測對比發(fā)現(xiàn),放置12小時和24小時,亞硝酸鹽含量分別為0.25毫克每升,和0.26毫克每升。而國家的標準飲用水,是低于1毫克每升。同時,隔夜的茶湯也沒有變質、變餿的情況。

  3、顯微鏡下,放置24小時的隔夜茶湯,并沒有發(fā)現(xiàn)細菌菌落群。隔夜茶水中含有大量抗氧化物質,如茶多酚,兒茶素等,細菌量遠低于隔夜白水的細菌量,隔夜茶水并不是細菌喜歡的生長環(huán)境。

  關于隔夜茶能不能喝的問題,相信大家已經(jīng)有了答案!但要注意的是,未喝完的茶葉,不要一直浸泡在水中,不然隔夜后的茶湯苦澀太重,真不好喝。應將茶水瀝干,并蓋上蓋子,防止灰塵、蟲蟻等干擾。其次是泡過多次的茶葉,隔夜以后,茶湯的滋味差了很多,也到了尾水,也沒有必要再節(jié)儉了。隔天重新?lián)Q一下茶,感受茶湯的豐富滋味,開啟愉快的新日子!


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