英豪齊聚,以斗為契 :“花香六堡”杯鼎承品茶師·首屆燕趙六堡茶斗茶大賽圓滿收官

唐有鼎煮,宋創(chuàng)點茶,明開瀹飲

今燕趙大地、滹沱河畔
英豪齊聚,以茶會友,以斗為契
再現中國茶文化鼎盛之風!

六堡茶是廣西特有的名茶,屬于黑茶類,其外形條索緊細、色澤呈黑褐色、湯色紅濃明亮、滋味醇厚爽口、香氣醇陳、有檳榔香。六堡茶因其耐于久藏、越陳越香的特點被譽為“可以喝的古董”,收藏價值極高,是茶葉收藏界的寵兒,名聲享譽海內外。

7月1日,“花香六堡”杯鼎承品茶師·首屆燕趙六堡茶斗茶大賽在石家莊國際會展中心(正定)隆重舉辦。大賽旨在進一步推動河北省茶產業(yè)發(fā)展,推動茶文化普及,促進社會飲茶清雅時尚,引導人們重視沏泡茶技能、鑒賞茶湯技能,認識優(yōu)秀茶品質,促進河北省茶從業(yè)者的交流。

本次大賽由廣西梧州茶船古道陳茶有限公司冠名,由河北省茶文化學會、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司主辦,得到了新樂市茶文化學會、廊坊市茶行業(yè)工會聯合會、開元茶樓、旺和達茶書院、悠哉茶院 、彭藝茶學館 、上葉堂 、慢荼文化工作室、默照茶修、禪茶雅集學堂、且道文化、綠源茶學堂、靈暢太極氣功瑜伽、極和武術培訓中心、君同茶館、劉筑茶學院、懷特古文化茶城、金灶、農夫山泉等單位的大力支持。

萬銘道茶書院創(chuàng)始人、天津北方茶文化藝術中心副理事長、天津工業(yè)大學茶文化顧問萬長銘,天津開放大學、天津工業(yè)大學特聘茶文化教師、天津市北方茶文化藝術中心黨支部副書記、研究員王曉麗,深圳市華巨臣國際會展集團區(qū)域總監(jiān)胡燕、花香六堡茶廠創(chuàng)始人高敏玲出席本次大賽。

萬銘道茶書院創(chuàng)始人、天津北方茶文化藝術中心副理事長天津工業(yè)大學茶文化顧問 萬長銘

天津開放大學、天津工業(yè)大學特聘茶文化教師天津市北方茶文化藝術中心黨支部副書記、研究員王曉麗

深圳市華巨臣國際會展集團區(qū)域總監(jiān) 胡燕

花香六堡茶廠創(chuàng)始人 高敏玲

深圳市華巨臣國際會展集團區(qū)域總監(jiān)胡燕致辭時表示,在中國茶文化全面復興的時代背景下,華巨臣秉承公開、公平、公正的原則,已在全國連續(xù)舉辦50多場斗茶大賽。今天,斗茶之風首登燕趙,參賽選手高達 150余人,本次大賽再度創(chuàng)新升級,沿用“全民斗茶”、“單品斗茶”新模式,以開放式的專業(yè)斗茶現場,讓現場觀眾近距離地觀看、體驗賽事。未來,華巨臣希望繼續(xù)攜手各界同仁譜寫中國茶文化和茶產業(yè)發(fā)展的新篇章,共同提升中國茶的影響力。

深圳市華巨臣國際會展集團有限公司區(qū)域總監(jiān) 胡燕(主辦方致辭)

花香六堡茶廠創(chuàng)始人高敏玲在致辭時表示,“品味廣西花香六堡,傳承茶船古道文化”、用心做好每款產品是公司一直以來的堅持,在本次比賽中,希望和茶友們一同感受花香六堡茶的魅力,預祝參賽選手們一戰(zhàn)成茗。

花香六堡茶廠創(chuàng)始人 高敏玲(冠名單位致辭)

專家評委

裁判長:一級評茶技師、國家職業(yè)技能競賽裁判員、全國優(yōu)秀指導教師 姚立春

裁判員:國家高級茶藝技師、評茶技師、制茶技師、茶藝考評員、評茶考評員、國家茶藝師技能大賽裁判員、國家評茶員技能大賽裁判員 姜琦

裁判員:中華供銷總社評茶考評員、裁判員、滄州茶葉協(xié)會名譽會長 張來福

感謝冠名單位對本屆茶博會的大力支持,感謝3位專家評委和6位傳茶使者對本次大賽的專業(yè)支持。

胡燕女士為冠名單位(廣西梧州茶船古道陳茶有限公司)授牌

胡燕、高敏玲女士為專家評委和傳茶使者頒發(fā)聘書傳茶使者:李瑞霞、楊梅、李美、趙麗媛、馬春茶、蘇雪利

賽場風采

首屆燕趙六堡茶斗茶大賽匯聚了十幾家商協(xié)會、茶城、茶館、茶企、茶培訓機構,吸引18支戰(zhàn)隊參賽,集結150位茶界英豪,于燕趙大地,以斗為契,一展茶藝。

大賽分為初賽、決賽兩個環(huán)節(jié),初賽以品鑒六堡茶茶湯等級為題,決賽則考驗選手品鑒六堡茶年份的能力。

初賽:品鑒六堡茶茶湯等級

選手們需要在規(guī)定的10分鐘內辨別2組(共6款)茶湯對應的茶樣,根據茶樣的湯色、香氣、滋味,選出每組內與其他兩款茶樣不同的一款。

賽場上,選手們鎮(zhèn)定自若,逐一仔細觀色、聞香、品茶味,根據自己對六堡茶的了解和品茶的經驗,認真答題,最終36位選手晉級決賽。

初賽結束后,花香六堡茶廠的代表向在場的各位介紹了9款花香六堡茶,其中包括5款特級茶和1款一級茶、2款二級茶,年份范圍:2017年-2021年。

決賽:品鑒六堡茶年份

決賽選擇5款不同年份的檳榔香六堡茶(年份范圍:2017年-2021年),選手們需要在10分鐘內,通過觀察茶樣外形、湯色、香氣、滋味,鑒別這5款茶樣的年份。

經過初賽的選手們在面對決賽時更加專注,在場上努力調動自己儲備的茶知識,反復對比5款茶湯,冷靜地辨別它們之間的細微區(qū)別,深思熟慮后才給出最后的答案。

決賽結束后,裁判長姚立春對選手們的表現做了一次整體的點評,對比賽中的幾款茶樣進行了簡單的講解。

賽果揭曉

經過選手們數小時的激烈比拼,以及裁判組公平公正、專業(yè)的打分,“花香六堡”杯鼎承品茶師·首屆燕趙六堡茶斗茶大賽的獲獎名單終于出爐。

〡金獎·一戰(zhàn)成茗獎〡
楊海鶴

花香六堡茶廠創(chuàng)始人高敏玲女士為獲獎選手頒獎

〡銀獎·茗副其實獎〡
溫莉梅、殷偉

深圳市華巨臣國際會展集團項目經理王福鎰為獲獎選手頒獎

〡銅獎·實至茗歸獎〡
宋曉旭、段紅平、張靜

裁判長姚立春為獲獎選手頒獎

〡優(yōu)秀獎·慕茗而來獎〡
張娜、張玉玲、劉飛、桔子

裁判員姜琦、張來福為獲獎選手頒獎

〡優(yōu)秀組織單位〡
新樂市茶文化學會、萬銘道茶書院、
綠源茶學堂、旺和達茶書院、上葉堂、
默照茶修、君同茶館、禪茶雅集學堂、木茗來坊

花香六堡茶廠創(chuàng)始人高敏玲、深圳市華巨臣國際會展集團項目經理王福鎰為優(yōu)秀組織單位頒獎

至此,“花香六堡”杯鼎承品茶師·首屆燕趙六堡茶斗茶大賽圓滿落幕!以茶會友,品茗交流,切磋技藝,在舉杯、聞香、品味之中傳承中國茶文化,讓茶文化生生不息。


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