紅茶沖泡方法步驟，五個步驟教你泡出好喝的紅茶

　　第一步，準(zhǔn)備要沖泡紅茶的茶具，白瓷蓋碗茶具、用蓋碗的優(yōu)點是能夠快速出湯，避免內(nèi)含物過多浸出，公道杯以及品茗杯，順便把水燒上。

　　第二步，取茶，紅茶的茶水比例，建議在1:30左右，具體的投茶量可以根據(jù)自己的口感來調(diào)整。

　　第三步，溫杯，將燒好的沸水快速燙洗茶具，隨后投入干茶，搖香，聞茶香是否純正。

　　第四步，快速洗茶出湯，將將燒好的水沿蓋碗壁注水，淹沒茶葉即可，因為紅茶多數(shù)是散茶，洗茶的時候快速出湯。

　　第五步，注水沖泡，沖泡時選用定點注水，浸泡五到十秒便可出湯品飲，下一泡的出湯時間，可根據(jù)第一泡茶湯滋味的濃淡，來調(diào)整出湯時間。

　　通過以上五個步驟就泡好一杯紅茶了，要注意的是一般紅茶用90攝氏度的水溫沖泡，細(xì)嫩度高的紅茶沖泡水溫可以降低到85攝氏度左右。而原料粗老的紅茶可以直接用沸水沖泡，沖泡紅茶出湯比較快，不然茶湯易澀，或者出現(xiàn)酸味、悶味等。

　　紅茶不僅可以清飲，還可以在紅茶里面加入一些牛奶或者糖，可以根據(jù)個人口味多加一些牛奶，會感覺到濃郁的牛奶香味。