紅茶可以煮著喝有什么好處-你對紅茶煮后的功效和作用

中國茶葉頻道


紅茶是一種有幾千年歷史的茶。因為歷史和政治原因以及產(chǎn)量和技術(shù)的要求,鮮為人知。在藏區(qū),由于惡劣的自然環(huán)境和人體的必要要求,千百年來一直保持著古老的飲茶習(xí)慣,即茶先煮后飲,不僅口感更佳,而且使得煮出來的紅茶對人體的保健作用更加突出,只能讓其他沖泡飲用的茶覺得溫度不好。


紅茶的煮法其實很簡單。水溫加熱至沸點時,加入適量紅茶,煮沸煮沸2分鐘,關(guān)火,蓋上鍋蓋浸泡3 ~ 5分鐘,濾渣后飲用。

由于紅茶的陳年、醇香的特點,建議將煮好的茶放在溫水瓶中煮1 ~ 2小時,其滋味更加醇厚。也可以每晚睡前把煮好的茶放在溫水瓶中,第二天再喝。茶葉的深層發(fā)酵過程會更完全,保健價值和口感會更好,會更順滑,湯色會更鮮艷、更紅。

事實上,自從人類使用茶以來,茶就是一種藥。唐代以前,茶用于煮飲,其功效成分能被人體充分吸收。從唐代開始,茶開始流行沖泡飲用,到宋代達到頂峰。

那么聽了這么多關(guān)于紅茶的知識,你愛上紅茶了嗎?


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茶葉知識

評論 / 1

青山巍峨
#786408

原來這樣

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