木坤小寶
說起普洱茶的濕泡法，大家很好理解，就是平常我們見到的那樣，一個茶盤為承載，泡茶的時候洗茶或是不要的水就直接倒掉，它會順著茶盤的小管流入茶桶內(nèi)，因為茶盤總是濕漉漉的，因此謂之濕泡法。那么干泡法又是怎么回事呢，難道不用水？當(dāng)然不是，只是干泡法總體看上去會顯得“干燥”一些，至于其它的該怎么泡還怎么泡。
相對于濕泡法，干泡法撤去了比較占位置的茶盤，取而代之的是一個壺承，也就是用來放蓋碗、公道杯、茶漏等的一個器具。相對于茶盤，壺承往往要小一些，雖然有些壺承仿若一個微型茶盤，但是能夠承接的水卻十分有限，這就決定了在沖泡茶葉的時候我們再也不能肆意傾倒不要的茶水。
那么溫杯、潤茶的水往哪里倒呢？這就需要一個茶洗了。茶洗是干泡法中的重要茶具，主要用來承接“廢水”以及茶葉渣等，也正是因為它的存在，在整個沖泡過程中才不會出現(xiàn)濕漉漉的感覺。需要注意的是，茶洗容量有限，需要及時傾倒和清理。
以上兩點可以說就是干濕泡法最大的區(qū)別，而其它的一些諸如蓋碗、公道杯、品茗杯、茶巾這些也都是要準備的。相對說來，家庭泡茶干泡法是比較適用的，一方面占用空間較小且比較方便，想要偶爾換個地方也是很簡單的；另一方面也不會造成家里過濕、桌面不整潔等情況，相比較茶盤的清洗，我相信很多人更愿意清理茶洗吧。
目前，不僅家庭中干泡法比較受歡迎，很多茶店也開始布置干泡法茶席，讓整個茶席看上去清爽了許多，而且可以不同的茶席隨意切換布置?？傊瑢τ趧倓偨佑|普洱茶的茶友來說，干泡法是個不錯的選擇，不僅投入減少，且顯得更加隨意，更加適用于平常的生活。
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