瀾滄古茶0085熟茶，業(yè)界公認(rèn)的高品質(zhì)熟茶，盤(pán)點(diǎn)瀾滄古茶歷年茶品

瀾滄古茶0085堪稱熟茶里的明星產(chǎn)品，是業(yè)界公認(rèn)的幾乎沒(méi)有爭(zhēng)議的一款好熟茶。0085有何來(lái)歷？它的口感到底怎么樣呢？今天，“藏品普洱”掌柜，就和大家聊聊瀾滄古茶0085。

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一、瀾滄古茶0085的傳奇誕生

瀾滄古茶廠于1998年改制完成，于1999年出了第一代0085產(chǎn)品，這是法國(guó)、德國(guó)客商在瀾滄古茶定制的一款高品質(zhì)熟茶產(chǎn)品。

瀾滄古茶第一代0085用的是1998年景邁山古樹(shù)茶壓制的，這里面有很巧妙的偶然性。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)主流是高等級(jí)細(xì)嫩芽葉，古樹(shù)茶由于粗條大葉不被認(rèn)可，價(jià)格也比較低，剛改制的瀾滄古茶廠就選用了成本較低的古樹(shù)茶料來(lái)制茶。

沒(méi)想到，瀾滄古茶這批熟沱在出口時(shí)，無(wú)法滿足國(guó)外市場(chǎng)的精細(xì)用料要求，導(dǎo)致被退回部分茶品，因此，我們現(xiàn)在也才有機(jī)會(huì)接觸到這批千金難買(mǎi)的0085熟沱。

二、瀾滄古茶歷年0085產(chǎn)品

瀾滄古茶1999年推出第一代0085后，在2003年、2005年又分別出了兩批0085，這三代開(kāi)山立業(yè)的0085，屬于市場(chǎng)上的0085老貨。瀾滄古茶0085如今的好名聲，也基本是靠這三批掙下來(lái)的。

藏品普洱珍藏·05年瀾滄古茶0085

瀾滄古茶0085堅(jiān)持用景邁山古樹(shù)茶發(fā)酵，由于原料稀少，每一批0085產(chǎn)量也較低。到現(xiàn)在，瀾滄古茶已經(jīng)發(fā)布了11代產(chǎn)品，每代0085都深受茶友喜愛(ài)。

瀾滄古茶2005年之前出的0085，發(fā)酵度偏輕，雖然經(jīng)過(guò)10多年轉(zhuǎn)化，口感已經(jīng)轉(zhuǎn)為稠滑柔和，但茶湯依然帶澀底，彰顯出輕發(fā)酵熟茶的活力；從2008年開(kāi)始，0085的發(fā)酵度更高，茶品一出廠就很適口，達(dá)到可以品飲的狀態(tài)。

三、瀾滄古茶2005年0085熟沱

瀾滄古茶2005年0085熟沱，是整個(gè)系列里少有的輕發(fā)酵熟茶之一，品質(zhì)究竟如何？下面我們一起來(lái)品鑒下。

單沱100克規(guī)格，5沱一條筍殼裝。每沱用啞光豎紋紙包裝，印有“瀾滄古茶，普洱茶中瑰寶”字樣，還有綠葫蘆狀圖案設(shè)計(jì)，因而這款沱茶又被茶友親切稱為“綠葫蘆沱”。

包裝紙上印有生產(chǎn)日期，我們手上這批是2005年10月份生產(chǎn)的。

打開(kāi)包裝，沱茶飽滿圓潤(rùn)，景邁山古樹(shù)茶料粗壯肥碩，以少量芽頭撒面，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色，陳香初顯。

瀾滄古茶2005年0085熟沱的內(nèi)飛，是布朗族茶祖帕巖冷圖標(biāo)，是一個(gè)長(zhǎng)發(fā)草裙的古人栽種茶樹(shù)的形象。內(nèi)飛需要特別留意，因?yàn)橛袝r(shí)會(huì)遇到個(gè)別不良商家用0081沱包0085的紙，這二者的內(nèi)飛不同，一定要注意辨別。

沖泡出湯，茶湯栗紅油亮，湯口糯滑，厚度提升不少，粘稠感、膠質(zhì)感非常明顯，湯汁飽滿，伴隨著明顯的陳韻。雖然已經(jīng)是17年的老熟茶，喝起來(lái)依舊茶氣十足。

由于采用輕發(fā)酵工藝，這批0085基本沒(méi)有渥堆味，茶湯帶有景邁古樹(shù)茶的甜香，口感辨識(shí)度很高，尾水有淡淡的藥香，帶點(diǎn)化感，茶湯非常甜，在熟茶里獨(dú)樹(shù)一幟，的確是熟茶的標(biāo)桿。

整體來(lái)講，瀾滄古茶2005年0085熟沱是一款不錯(cuò)的好茶，品質(zhì)屬于中等偏高，經(jīng)過(guò)17年的干倉(cāng)藏養(yǎng)，渥堆味幾乎褪去，厚滑度有所提升。這批茶產(chǎn)量較少，多年消耗下來(lái)，市面上流通不多，作為早期稀缺難得的0085，品質(zhì)珍貴自不用說(shuō)，值得一試！

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