普洱熟茶怎么泡,普洱熟茶沖泡步驟

木坤小寶

  新普洱熟茶沖泡步驟。普洱熟茶是經(jīng)過渥堆工藝制成的茶,它的口味獨(dú)特,茶性溫和,沒有生茶那么刺激。不過一般剛制作出來的普洱熟茶并不建議品飲,新壓制的熟茶會(huì)有渥堆味,泡出來的茶品無法達(dá)到最好的口感,建議存放一段時(shí)間后再喝,口感會(huì)更佳。

  沖泡新制的普洱熟茶主要有以下三點(diǎn)要注意。

  第一點(diǎn)、洗茶:由于新壓制的熟茶渥堆味重,我們需要用高溫洗茶,將茶葉放置紫砂壺中后,用一百度的沸水沖泡茶葉,隨即將茶水倒掉,反復(fù)兩次即可。

  第二點(diǎn)、沖泡:泡茶的水溫要控制在95度左右,由于熟茶的浸出物溶解很快,在進(jìn)行沖泡時(shí),注意出湯速度要快,避免熟茶出現(xiàn)過重的苦澀味和醬油湯。

  第三點(diǎn)、出湯:當(dāng)熟茶沖泡到6泡左右,可適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間,以保持茶品口感穩(wěn)定。隨著沖泡次數(shù)的增加,每泡時(shí)間可延長(zhǎng)5秒左右,到第10泡時(shí),還可進(jìn)行悶泡。生茶性烈,滋味苦澀,熟茶溫和,滋味醇和,這兩種茶都有屬于它自己的獨(dú)特味道。俗話說一杯茶品人生浮沉,唯有自己愛喝的那杯茶,才能平心靜氣的坐下來,細(xì)品其中滋味,也才是屬于自己的好茶。若想完整感受茶中滋味,還需選對(duì)方法,用對(duì)技巧才是。


普洱茶沖泡方法

評(píng)論 / 2

茶碎末
#686903

冬天喝熟茶,很舒服。

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青山巍峨
#686543

熟茶好喝

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