98下關(guān)碗口沱：帶中茶標(biāo)的下關(guān)沱，稀缺少量，精品普洱老生茶

98下關(guān)碗口沱是何許茶也？今天，“藏品普洱”掌柜，就和大家詳細(xì)介紹這款茶。

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98下關(guān)碗口沱，是中國茶葉進(jìn)出口公司于1998年定制的，由國營下關(guān)茶廠生產(chǎn)，專供出口德國，因此也稱為“銷德沱”。這批茶的沱型比較特殊，沱邊像碗口形狀，所以又被稱為“碗口沱”。

98下關(guān)碗口沱采用豎條紋牛皮黃紙包裝，具有時(shí)代特征。茶版上方印有“云南沱茶”，下面說明“云南省下關(guān)茶廠出品”，正中是熟悉的八中茶標(biāo)志。當(dāng)時(shí)，中茶標(biāo)和松鶴標(biāo)（1994年啟用）并行使用，一直到2004年上半年下關(guān)茶廠改制后，停止使用中茶標(biāo)。

比較獨(dú)特的一點(diǎn)是，下關(guān)茶廠的常規(guī)生茶都在包裝上印著茶品等級，如70年代紅三角商檢沱和80年代黑商檢沱，包裝上就印有綠色“甲級”二字。

而98下關(guān)碗口沱，作為一款常規(guī)生沱，卻包著熟沱的包裝，紙版上沒有等級印刷，這是一個(gè)重要的差異點(diǎn)。

98下關(guān)碗口沱較具有辨識度的一點(diǎn)，是沱邊較寬，茶窩一深一淺，確實(shí)像家里常用的小碗。單沱規(guī)格100克，壓制較緊，轉(zhuǎn)化也相對較慢，用料比常規(guī)下關(guān)沱要高。

這是一款非常具有代表性的下關(guān)沱茶，工藝流程也非常工整，從茶葉切碎—模具緊壓—干倉存儲等流程，都有大廠的作風(fēng)，能看得出來當(dāng)年精工制作的痕跡。

時(shí)隔24年后開湯品鑒，湯色蜜紅油潤，金圈鑲邊，隨著煙霧升騰四散，香氣裊裊撲鼻而來，陳香中帶有花蜜香，干倉帶來的茶香轉(zhuǎn)化非常舒服。

茶湯入口香甜，顯梅子韻，水路干凈細(xì)膩，湯感濃郁。喝到中段，口感厚重平穩(wěn)，茶氣十足，果香綿厚，加上生津回甘持續(xù)不斷，喉韻舒適，愉悅度更上一層樓。

總體來說，98下關(guān)碗口沱是一款性價(jià)比很高的精品老生茶。干倉存儲至今，苦澀味已明顯轉(zhuǎn)化，呈現(xiàn)迷人的梅子香，香度、細(xì)膩度與順滑度都保持得很好，可以說既有年份，又有滋味，非常適合現(xiàn)階段品飲。

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